Quadrados de manteiga de amendoim



Quando vi esta receita no livro Refeiçôes Fáceis, Frescas e Rápidas da Lorriane Pascale marquei logo para fazer .
Aproveitei também para usar a minha manteiga de amendoim que mandei vir da eu nutrition.
São muito simples de fazer e ficam uma delicia.



Ingredientes:


  • 150 g de manteiga
  • 200 g de chocolate negro
  • 250 g de bolacha maria
  • 200 g de açúcar mascavado 
  • 300 g de manteiga de amendoim 


Forra-se uma forma  pequena com papel vegetal.
Colocar a manteiga num tacho e deixar derreter lentamente.
Partir o chocolate em pedaços pequenos e levar a derreter em banho-maria.

Trituram-se as bolachas e o açúcar mascavado até ficar tipo pão ralado.
Adiciona-se a manteiga derretida, juntamente com a manteiga de amendoim, mistura-se bem para ficar bem incorporado.

Deita-se a mistura na forma forrada e pressiona-se muito bem com as costas de uma colher, pois tem que ficar bastante compacta.
Deita-se por cima o chocolate derretido, inclinando a forma para que toda a mistura fique coberta.
Vai ao frio para o chocolate firmar, cerca de 30 minutos.

Quando o chocolate estiver duro, retira-se do frio, remove-se da forma com ajuda do papel vegetal, retira-se o papel e com uma faca afiada partem-se quadrados.
Conservam-se numa recipiente hermético.

21 comentários:

  1. simplesmente maravilhosos esses quadrados, adoro manteiga de amendoim, devem estar tão bons.


    O Cantinho dos Gulosos

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  2. Omg vou tão experimentar fazer isto este fim de semana! Yuuuuums :)


    TheNotSoGirlyGirl // Instagram // Facebook

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  3. Olha mas que aspecto fantástico! :)

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  4. Como sabes adoro as receitas da Lorraine! São simples, fáceis e deliciosas! Adoro a combinação de chocolate e amendoim e esses quadradinhos são bons que se farta! Beijinhos

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  5. Gosto muito de manteiga de amendoim.
    Bela receita.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2017/03/bolo-de-aniversario-cenoura-chantilly-e.html

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  6. Adoro manteiga de amendoim este bolo parece delicioso já ia uma fatia com uma chávena de chá. Beijinhos
    http://asreceitasdasisi.blogspot.pt/

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  7. Uau, estou aqui a babar, estes quadrados parecem-me tão bem! :) Vou ter que guardar a receita para experimentar quando voltar a comprar manteiga de amendoim! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  8. Também já fiz estes quadradinhos e são mesmo uma delícia. Ficaram lindos!
    Bjn
    Márcia

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  9. Pero que maravilla de pastelitos y con almendra estarían deliciosos, me encantan, son un capricho para el paladar, te han quedado fabulosos y ricos segurisimo...Bess

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  10. Quadradinhos maravilhosos, eu adoraria prová-los!

    Beijinhos 😋😋♥

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  11. Adoro manteiga de amendoim, sou viciada, logo vou ter de experimentar sem falta esta receita.

    Beijinhos
    http://nacozinhacomafilipa.blogspot.pt/

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  12. wuaoh estam uma maravilha bem que ja comia um pois adoro essa manteiga humm bjs

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  13. Aiiii que delícia! :D
    Devem ser mesmo uma maravilha! :)
    Adorei. Beijinhos

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  14. Que gulosos! A ver se faço :) Bjinhos e bom fds.

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  15. Estas fotos deviam ser proibidas de tão gulosas que estão!
    https://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt

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  16. Parece ser tao bom, vou levar a receita comigo Sao...bjs

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  17. Adoro manteiga de amendoim, estes quadrados ficaram um mimo :)

    http://miascuisinemf.blogspot.pt/

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  18. Que aspecto maravilhoso!!! Adorei a sugestão :)
    Beijinhos
    www.petiscana.com

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  19. Oi São, bt!
    Que delícia, só de olhar p/as fotos a gente já quer invadir a tela do pc kkk
    Bjss amiga e um belo FDS p/vcs

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  20. Dios mio, querida amiga, que cuadrados mas deliciosos, esa cobertura de chocolate me ha vuelto loca, te han quedado espectaculares. Mil besicos cielo

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  21. Simples de fazer e têm um ar verdadeiramente deliciosos :) que bom aspecto!!!
    Adoro manteiga de amendoim!
    Um beijinho :)

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....