Gelado Monstro das Bolachas



Este ano tenho feito bastantes gelados , a receita deste veio do maravilhoso blog Manzana & Canela.
Fiz apenas uma alteração em vez de usar leite condensado usei queijo creme, porque o leite condensado e as bolachas iam tornar o gelado demasiado doce para o meu gosto.
Tive que juntar um pouco de açúcar para o adoçar.
Para que ficasse mais azul juntei o frasco todo de corante.




Ingredientes:



  • 400 ml de natas frescas
  • 200 g de queijo creme
  • corante azul (usei da vahiné)
  • 2 c.(sopa) de açúcar
  • 1 c.(café ) de extracto de baunilha
  • 15 bolachas oreo
  • 15 bolachas com pepitas de chocolate



Partem-se as bolachas em pedaços e reservam-se.
Numa taça deitam-se as natas com o corante e a baunilha e bate-se .
Noutra taça bate-se o queijo creme e o açúcar e  com uma espatula adiciona-se as natas batidas.

Juntam-se as bolachas partidas , reservando  algumas, mistura-se bem e deita-se o gelado num recepiente que possa ir ao congelador.
Com a espátula alisa-se e deitam-se as restantes bolachas por cima.

Cobre-se com pelicula aderente e vai ao congelador , deixo ficar sempre de um dia para o outro.
Antes de servir retira-se uns minutos antes.

21 comentários:

  1. Adorei. A cor é igualzinha ao monstro das bolachas :-)
    Deve fazer a festa da pequenada.
    E juntar esses pedacinhos de bolachas é maravilhoso.
    Vou levar a receita para experimentar quando receber amigos.

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  2. Que cor cativante!
    Nunca user«i queijo para fazer gelado, deve ficar ótimo :)
    Beijinhos
    www.petiscana.com

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  3. Olá São!
    Mas que maravilha de gelado! Só a cor me cativou logo!
    Obrigado pela partilha!
    Bjs e bom fds

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  4. Linda cor e não tenho dúvidas que deve ser uma maravilha!
    Beijinho

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  5. Ai, ai, ai...que eu passo a ser uma monstra das bolachas.
    Que maravilha.
    bjokitas

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  6. Hehe, q fixe! Já fiz versões assim, mas sem o corante, hei de experimentar :) Bjinhos e bom fds!

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  7. Olá, querida São!
    Adorei a cor, super atrativa, delícia!

    Beijos, ótimo findes! ♥

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  8. Estou encantada com esse gelado, tem uma cor maravilhosa, faz mesmo lembrar o monstro das bolachas! :) Bom fim de semana.
    --
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  9. Este gelado deve fazer as delícias dos miúdos, com esta cor vibrante e o sabor das bolachas.Deve ser muito bom.
    Bjn
    Márcia

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  10. Ficou mesmo com uma cor mt bonita deve ser super bom gostei mt bjs bfs

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  11. Oi São querida, bt!
    Que gelado mais interessante, a cor ficou linda. Com certeza ficou delicioso também. Parabéns!
    Bjsss amiga e um belo FDS p/vcs

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  12. Que bueno, São, te ha quedado genial! Besos!

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  13. ottimo da mangiare con questo caldo!!!

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  14. Olá, São,

    O gelado ficou com um aspecto muito saboroso. E a cor azul - rara demais em alimentos - deve fazer a festa das crianças, rsrs.

    Beijonho e bom fim de semana

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  15. Super original São! O meu filho mais velho iria adorar de certeza que ele adora o monstro das bolachas!
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt

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  16. fa venire voglia di farne una bella scorpacciata, copio!

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  17. délicieuse glace jolie couleur à tester
    bonne soiree

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  18. Ficou giríssimo!!! :D
    Beijinho

    Blogue Recanto com Tempero

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  19. São que partilha boa. Os meus filhos vão adorar! Beijinhos

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