Espetinhos de carne picada com molho Chili barbecue


Com o tempo quente só apetecem grelhados e saladas , e para acompanhar os grelhados nada melhor que os molhos Heinz .
Para estes espetos de carne picada escolhi o molho Chili Barbecue- Spice & Smockey para acompanhar.
Adorei este molho tem um sabor  fantástico.





Ingredientes:


  • 500 g de carne de vaca picada
  • 2 dentes de alho
  • 1/2 cebola
  • 3 tiras de pimento vermelho
  • salsa
  • 2 c. sopa de harissa
  • sal
salada:

  • tomate cherry
  • canónigos
  • couve roxa
  • azeite
  • sal
  • vinagre balsámico


Numa taça coloca-se a carne picada, tempera-se com sal e junta-se a harissa.
Num robot de cozinha junta-se os restantes ingredientes e picam-se.
Misturam-se na carne picada e reserva-se no frio cerca de 1 hora.

Depois passam-se os espetos de madeira por água fria.
Com a carne picada fazem-se rolinhos onde depois se coloca o pau da espetada.



Aquece-se o grelhador e grelham-se de ambos os lados.
Serve -se com a salada.


Receita com parceria de Jerónimo Martins Distribuição.

6 comentários:

O cantinho dos Gulosos disse...

gosto bastante de carne de vaca, e esses espetos tem um aspeto super delicioso.


Blog - O Cantinho dos Gulosos

Esther Outón disse...

Hola Sao;
que ganas de vinir otra vez por aquí, menuda receta has preparado, me encanta la presentación, tu como siempre lo cuidas todo al mínimo detalle, me encanta...Bess

Esther Outón disse...

Hola Sao;
que ganas de vinir otra vez por aquí, menuda receta has preparado, me encanta la presentación, tu como siempre lo cuidas todo al mínimo detalle, me encanta...Bes

piteis da dinha disse...

Oi São boa tarde!
Eu sou fã de espetinhos e com esse molho seu prato deve ter ficado muito, muito saboroso.
Bjsss amiga

Inês disse...

Esses espetinhos parecem muito bem, o molho nunca provei mas acredito que combine muito bem com este prato! :) Beijinhos
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Andréa Santana disse...

Perfeito querida São e as fotos como sempre lindas!

Beijinhos ♥