Espetinhos de carne picada com molho Chili barbecue


Com o tempo quente só apetecem grelhados e saladas , e para acompanhar os grelhados nada melhor que os molhos Heinz .
Para estes espetos de carne picada escolhi o molho Chili Barbecue- Spice & Smockey para acompanhar.
Adorei este molho tem um sabor  fantástico.





Ingredientes:


  • 500 g de carne de vaca picada
  • 2 dentes de alho
  • 1/2 cebola
  • 3 tiras de pimento vermelho
  • salsa
  • 2 c. sopa de harissa
  • sal
salada:

  • tomate cherry
  • canónigos
  • couve roxa
  • azeite
  • sal
  • vinagre balsámico


Numa taça coloca-se a carne picada, tempera-se com sal e junta-se a harissa.
Num robot de cozinha junta-se os restantes ingredientes e picam-se.
Misturam-se na carne picada e reserva-se no frio cerca de 1 hora.

Depois passam-se os espetos de madeira por água fria.
Com a carne picada fazem-se rolinhos onde depois se coloca o pau da espetada.



Aquece-se o grelhador e grelham-se de ambos os lados.
Serve -se com a salada.


Receita com parceria de Jerónimo Martins Distribuição.

6 comentários:

  1. gosto bastante de carne de vaca, e esses espetos tem um aspeto super delicioso.


    Blog - O Cantinho dos Gulosos

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  2. Hola Sao;
    que ganas de vinir otra vez por aquí, menuda receta has preparado, me encanta la presentación, tu como siempre lo cuidas todo al mínimo detalle, me encanta...Bess

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  3. Hola Sao;
    que ganas de vinir otra vez por aquí, menuda receta has preparado, me encanta la presentación, tu como siempre lo cuidas todo al mínimo detalle, me encanta...Bes

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  4. Oi São boa tarde!
    Eu sou fã de espetinhos e com esse molho seu prato deve ter ficado muito, muito saboroso.
    Bjsss amiga

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  5. Esses espetinhos parecem muito bem, o molho nunca provei mas acredito que combine muito bem com este prato! :) Beijinhos
    --
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  6. Perfeito querida São e as fotos como sempre lindas!

    Beijinhos ♥

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