Com o tempo quente só apetecem grelhados e saladas , e para acompanhar os grelhados nada melhor que os molhos Heinz .
Para estes espetos de carne picada escolhi o molho Chili Barbecue- Spice & Smockey para acompanhar.
Adorei este molho tem um sabor fantástico.
Ingredientes:
- 500 g de carne de vaca picada
- 2 dentes de alho
- 1/2 cebola
- 3 tiras de pimento vermelho
- salsa
- 2 c. sopa de harissa
- sal
salada:
- tomate cherry
- canónigos
- couve roxa
- azeite
- sal
- vinagre balsámico
Numa taça coloca-se a carne picada, tempera-se com sal e junta-se a harissa.
Num robot de cozinha junta-se os restantes ingredientes e picam-se.
Misturam-se na carne picada e reserva-se no frio cerca de 1 hora.
Depois passam-se os espetos de madeira por água fria.
Com a carne picada fazem-se rolinhos onde depois se coloca o pau da espetada.
Aquece-se o grelhador e grelham-se de ambos os lados.
gosto bastante de carne de vaca, e esses espetos tem um aspeto super delicioso.
ResponderEliminarBlog - O Cantinho dos Gulosos
Hola Sao;
ResponderEliminarque ganas de vinir otra vez por aquí, menuda receta has preparado, me encanta la presentación, tu como siempre lo cuidas todo al mínimo detalle, me encanta...Bess
Hola Sao;
ResponderEliminarque ganas de vinir otra vez por aquí, menuda receta has preparado, me encanta la presentación, tu como siempre lo cuidas todo al mínimo detalle, me encanta...Bes
Oi São boa tarde!
ResponderEliminarEu sou fã de espetinhos e com esse molho seu prato deve ter ficado muito, muito saboroso.
Bjsss amiga
Esses espetinhos parecem muito bem, o molho nunca provei mas acredito que combine muito bem com este prato! :) Beijinhos
ResponderEliminar--
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Perfeito querida São e as fotos como sempre lindas!
ResponderEliminarBeijinhos ♥