Peito de frango com mostarda



Gosto muito da combinação de picante com doce,neste caso este peito de frango com mostarda , mel e malagueta.
Acompanhei com um mix de vegetais a vapor que tinha comprado no Pingo Doce.
Para os homens foi arroz e batata frita.


Ingredientes :
  • 3 peito de frango
  • 2 c.(sopa) de mostarda
  • 2 c.(chá) de mel
  • 3  dente de alho
  • 2  c.(café) de paprika
  • 1 malagueta moida
  • sal
  • pimenta preta
  •  mix de vegetais a vapor 


  Numa tigela deita-se a mostarda,mel,os alhos picados, malagueta moida, e a pimenta, mistura-se muito bem.
Tempera-se o frango com sal e rega-se com molho ,deixando um pouco para depois pincelar.
Tapa-se com pelicula e reserva-se no frio por cerca de 1 hora.
Aquece o grelhador e grelha-se os peitos de frango, pincelando com o molho reservado.

Coloca-se o mix de legumes no micro-ondas conforme o indicado na embalagem.
Decorrido o tempo retira-se , deixa-se  sair o vapor , deita-se no prato e tempera-se com azeite e um pouco de vinagre.
Serve-se com o peito de frango.

30 comentários:

Sofia martin de nicolas disse...

Me encanta este pollo a la plancha y con esas verduras hacen de el un plato muy sano y ligero, besos
Sofía

RATOLINHA disse...

Um pratinho bem saudável.
bjinho

cozinha100segredos disse...

Fiz algo muito parecido há uns dias, soube-me tão bem! Adoro frango! Beijinhos

Luisa Alexandra disse...

Adorei o aspecto!

Pimentinha disse...

Bom dia São! Esta refeição dava um excelente almoço para mim. E tal como tu com legumes a acompanhar, mas teria que fritar umas batatinhas para ele :)
Bjos

Ana Rita disse...

Gosto destas receitas assim, simples mas que surpreendem pelas combinações.
Já fiz uma receita parecida mas apenas eu gostei. O pessoal, leia-se a criançada, é muito fiel ao bifinho frito e temperado como sempre.
Mais sobra!!!
Bjoka
Rita

Tânia Tiago disse...

Uma refeição perfeita para mim.
Adoro :)

http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/

Inês disse...

Gosto muito da combinação de mel e mostarda, picante só se for pouco! :D
Beijinhos
--
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Sonsoles Furones disse...

Exquisito!!! un plato de cuatro estrellas, me encanta como lo has preparado, sencillo, saludable y con mucho saborcito. Bjs

Mayte Garcilles Garcilles disse...

Ummm que pinta más buena ummm de buena gana le daba un buen bocado ahora mismo y eso que acabo de comer
Besos guapetona

Nenalinda disse...

Uummmmmmmmmm pero que rico tiene que estar ese pollo de buena gana daba cuenta de un plato no dudo lo mas minimo este de muerte relenta, te ha quedado de relujo.
Bicos mil wapa.

Andréa disse...

São querida,
Que prato mais lindo, ótima maneira de fazer o peito de frango!

Bjs ♥

Natercia Ramalho disse...

Ficou maravilhosa essa receita eu adorei...um beijinho.

Comoaguaparachocolate- myriam disse...

rico y sano, una cena perfecta para hoy mismo. un besote guapa!!

Miquel disse...

Una combinación muy buena y sana y que gusta.
Bss

Maria Falé disse...

Bom prato e bom vinho :)
miascuisinemf.blogspot.pt

Adita Donaire disse...

Muy rico y sano, te ha quedado un plato, muy completo, besos

Guloso e Saudável disse...

Bom dia São,
Que refeição colorida, muito convidativa, também faz sucesso aqui a combinação de doce e pimenta.
Beijo,
Vânia

Avelã disse...

Que delícia! O frango tem aquele aspeto tostado que adoro :)

Natacha Rodrigues disse...

Que refeição tão saudável! Adoro peitinho de frango! E o saborzinho a mostarda! Bem bom!
Beijinhos

Lia Teixeira disse...

Que maravilha São!!
Eu também adoro essa combinação picante/doce e este teu frango está de olhar e querer comer!
Um beijinho e bom fim de semana,
Lia

Susana Machado disse...

tão bom!
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/

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asj disse...

Con lo que me gusta el pollo tu receta me ha encantado y con ese toque dulzón aún más.

besos

Salomé disse...

La mostaza y la miel son una combinación excelente y me encanta tu propuesta tan completa y equilibrada. Besos.

Ángeles Ágora disse...

El pollo y la mostaza combinan estupendamente y lo has completado muy bien con las verduras.
Un beso.

Teresa disse...

Con lo insipido que suele resultar el pollo imagino que como lo has preparado habrá ganado inmensamente, resulta muy apetecible!!!!
Besos

Cozinha Caseira disse...

Adoro essa combinação, do mel, mostarda e picante. A combinação do teu prato faz as minhas DELÍCIAS. Beijos

Milia disse...

Me encanta Sâo, me la llevo, la pechuga es muy habitual en mi menú y ese adobo me ha cautivado.
Besos

nieves disse...

Adoro cocinar aves con mostaza, quedan genial como este pollo tuyo que se ve delicioso! besitos

Aida disse...

se tem mostarda é porque é fnatástico! mesmo como eu gosto!