COMPOTA DE MANGA & ANIS

Esta compota já foi feita á algum tempo,fiz com três mangas muito maduras que já não davam para comer.
Deitei pouco açúcar pois elas eram muito doce.

3 mangas (cerca de 1,500 kg)
200 g de açúcar
2 estrelas de anis

Descasquei as mangas e cortei em pedaços,juntei o açúcar e as estrelas de anis e levei ao lume deixei cozer cerca de 30 minutos.
Coloquei a compota em frascos esterlizados e fechei-os.

A compota ficou com pedaços grandes como eu gosto.



                                         selo de indicação

Este selo foi-me oferecido pela Léia do receitas culinárias e tenho que responder a 12 perguntas.
Ora cá vai...

1-Como escolher o nome do seu blog?
Nesse dias estava sem ideias e este foi o primeiro que me veio á cabeça.

2-O que te levou a criar este blog e com que finalidade?
Gosto muito de fazer doces e já via vários blog então o meu filho convenceu-me a criar o blog.

 3-O que voçê mais gosta de postar no seu blog?
Acho que já toda a gente sabe.....coisas doces.

4-Qual o maior desejo de realização através do blog?
Sinto -me realizada quando as pessoas levam as minhas receitas e depois vem dizer que gostaram muito de as fazer.

5-O que te inspira na hora de fazer as receitas para as postagens ?
Fazer aquilo que eu gosto e que agrade a quem vai -me visitar.

6-Que nota voçê daria para o seu blog?
Prefiro que sejam os outros avaliar.

7-Quanto tempo voçê dedica por dia ao seu blog ?
Talvez umas 4 horas, agora que estou de férias um bocado mais.

8-Quanto tempo tem o seu blog?
Fez 3 anos no dia 15 deste mês.

9-Qual tipo de prato faz mais sucesso na sua opinião para os leitores?
Talvez os doces e o pão.

10-Como voçê escreve os seus posts?
Com muito carinho .....acho .

11-Voçê se inspirou em algum blog na hora de criar o seu,se sim em qual?
Não.

12-Onde voçê mora?
Em Darque- Viana do Castelo

E como não tenho jeito nenhum para fazer perguntas  e nunca sei quem escolher deixo o selo a quem o quiser levar.

Agradeço á Leia ter-me oferecido o selo.