2013-02-13

ENTRECOSTO COM MOLHO BARBECUE

Mais uma receita de entrecosto desta vez com molho barbecue.
Encontrei várias receitas deste molho mas depois acabei de fazer doutra maneira.
Em vez  de fazer o entrecosto no forno ,grelhei-o no grelhador e juntei também umas salsichas picantes e outras de churrasco.

800 grs de entrecosto de porco
3 salsichas de churrasco
3 salsichas picantes

 sal 
pimenta preta
tabasco
colorau

 molho barbecue
ketchup
sumo de limão
vinagre balsámico
flôr de sal
molho inglês

Tempera-se o entrecosto e deixa-se tomar gosto cerca de uma hora.

 Juntam-se os ingredientes do molho barbecue e reserva-se

 Depois aquece-se o grelhadar e vai-se grelhando a carne e pincelando com o molho.
Grelha-se também as salsichas.

 Servi com arroz.
à(s)

53 comentários:

  1. Carolina Macedo13/02/2013, 09:43:00

    Que entrecosto fantástico!! Gostei muito do molho barbecue que utilizaste, o vinagre dá um toque muito bom!

    Beijinhos*

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  2. Unknown13/02/2013, 09:48:00

    Eita delícia.. Menina que coisa mais gostosa..
    Lá no blog hoje recebi um convidado com uma receitinha um pouco parecida com a sua..
    Eita que agora é que deu vontade mesmo de fazer rsrs

    Um beijo mais que carinhoso e um dia lindo viu?

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  3. Entre Tachos e Sabores13/02/2013, 10:20:00

    Gosto muito de entrecosto com molho barbecue, faz-me logo lembrar as almoçaradas do verão :p Excelente sugestão :)

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  4. CC13/02/2013, 10:30:00

    Gosto tanto destas grelhadas mistas. Cá por casa volta e meia também as fazemos.

    Ficou com um aspecto bem apetitoso :)

    Bjs

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  5. Salsa Verde13/02/2013, 10:52:00

    Que aspecto maravilhoso São.
    Mesmo como eu gosto!
    Beijinhos,
    Lia.

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  6. Oslaine13/02/2013, 10:55:00

    Bom dia São, este entrecosto esta com um visual delicioso e com molho barbecue hummm!
    Beijos, Osliane

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  7. Marisa Valadas13/02/2013, 11:00:00

    Que delicia, ficou mesmo com aspecto guloso

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  8. sadhia13/02/2013, 11:02:00

    oi minha amiuga mas esta craninha de porco esta divina e maravilhosa aqui no brasil amamos carne de porcvo é muito leve e saborosa ...amei sua sugestão bjão doces

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  9. Maribel 13/02/2013, 11:09:00

    Que delicia de barbacoa Sao....dan ganas de comer!!!
    Besos guapa

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  10. Anónimo13/02/2013, 11:14:00

    Que maravilha São! Hum...Abre já o apetite para o almoço! :D*

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  11. Unknown13/02/2013, 11:21:00

    A estas horas ves una cosa así y solo te apetece comer eso...jajaja
    Que pinta más rica tiene São..:)

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  12. Tertúlia da Susy13/02/2013, 11:23:00

    Posso almoçar... é que fiquei com água na boca :)
    Susy

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  13. Entre tachos e a bimby13/02/2013, 11:40:00

    Bom dia Sao... Que delicia este teu prato... Acabei de chegar do blog da Sheila com um identico... Olha que deu mesmo vontade de ter a cozinha bem aqui do lado para ir experimentar essa maravilha!!!


    Beijocas


    MArgarida

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  14. Ana Claudia13/02/2013, 11:41:00

    hummm, me parece muito gostoso... amo molho barbecue... super apetitoso esse entrecosto.
    Beijinhos, bom restinho de semana

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  15. María Jesús13/02/2013, 11:51:00

    Que gusto este plato, me encanta todo lo que veo aunque São cierto que me gustaría más probarlo que verlo, buenísimo

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  16. Felismina13/02/2013, 11:56:00

    Uma boa sugestão...vou experimentar este molho!

    Bjs.

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  17. Joana (Palavras que enchem a barriga)13/02/2013, 12:04:00

    Gosto imenso de molho barbecue, o teu deve ter ficado delicioso :)

    Beijinhos e tem um bom resto de dia :)

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  18. Guloso e Saudável13/02/2013, 12:07:00

    Bom dia São,
    Gosto muito do sabor da carne de porco, esta refeição ficou deliciosa, obrigada pelas dicas.
    Beijo,
    Vânia

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  19. Cuchy13/02/2013, 12:08:00

    Riquísimo Sao, ver esto a estas horas de la mañana es un pecado. Tiene una pinta maravillosa.
    http://misbizcochoscaseros.blogspot.com

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  20. Vanderleia13/02/2013, 12:25:00

    Oi São ficou com uma cor linda.Me deixou com água na boca.Fiquei com vontade de almoçar mais cedo, rsrs.
    Beijos querida, tenha um ótimo dia.

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  21. cocinandosabores13/02/2013, 12:47:00

    Me termina de entrar un hambre!! ¡que cosas tan ricas!, ¿puedo ponerme un platito?, Un beso

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  22. Unknown13/02/2013, 12:54:00

    Imagina se já não deu vontade de almoçar. Nossa delicia, com molho Barbecue então, fica divino :)
    Beijooos

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  23. IVA PASSOS13/02/2013, 12:57:00

    Que maravilhaaaa!!!!! delícia mesmo!!

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  24. Beth Martins13/02/2013, 13:11:00

    Adoro entrecosto e com molho barbecue ainda mais, uma verdadeira delicia!

    Bjs

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  25. Um toque de canela13/02/2013, 13:30:00

    Excelente molho! Fiquei curiosa, tenho de experimentar!
    Bjs
    Paula

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  26. Unknown13/02/2013, 13:47:00

    Parece muito bom e suculento, não me importava nada de me servir :-)
    Beijokas

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  27. Esther13/02/2013, 13:52:00

    Que bien te ha quedado !!!!!! Y a mi me encanta y asi dotadito uuummmm.....Besitos

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  28. Olguichi13/02/2013, 14:02:00

    Me encanta!!!! Y con salsa BBQ aún más...Besos

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  29. Unknown13/02/2013, 14:40:00

    Adorei a sugestão deste molho,

    Deixou a carne super dourada e suculenta,

    Divino prato!

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  30. Carmen13/02/2013, 15:10:00

    Qué rica una buena barbacoa, me encantan.
    Un plato estupendo.

    Un beso

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  31. luci13/02/2013, 15:20:00

    Ai que vontade de comer esse prato deve ter ficado delicioso
    beijos

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  32. Na Cozinha da Leonor13/02/2013, 15:57:00

    Olá, São!
    Adoro entrecosto e o teu está com um aspecto magnifico ;)... Adorei :)... Bjokas...

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  33. Raquel Alabaça13/02/2013, 15:58:00

    Deve ser de lamber os dedos!

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  34. Sara Ramos13/02/2013, 16:29:00

    Vou guardar para fazer... Deve ser fantástico! :D

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  35. comidinhas da elsa13/02/2013, 16:54:00

    O teu entrecosto com este molho deve ter ficado bem apetitoso.
    Beijocas

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  36. Sabores Autenticos13/02/2013, 17:21:00

    Que manjar dos deuses!
    Bjs

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  37. Catarina13/02/2013, 18:53:00

    Tem um aspecto excelente!!

    beijinhos

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  38. Joaquina13/02/2013, 19:05:00

    Que bueno todo!!! las barbacoas además de diveridas sale todo riquisimo!!! Besoss,

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  39. Andréa Santana13/02/2013, 19:23:00

    Olá São,
    sua receita ficou com um aspecto delicioso, as fotos estão lindas e tentadoras!
    bjs

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  40. Pilar13/02/2013, 19:30:00

    No es para todos los días,pero siempre es una comida deliciosa
    Besos

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  41. Prata da casa13/02/2013, 19:42:00

    Bom: fiquei para aqui a babar só com o aspeto deste entrecosto. A cor está maravilhosa e aposto que é uma delícia!!
    Bj
    Márcia

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  42. Blog do Chocolate13/02/2013, 20:28:00

    Ficou um apetite São, assim com esse molhinho barbecue... uma delicia ! :)

    Beijinhos

    Isabel

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  43. Josy13/02/2013, 21:12:00

    Sãozinha se eu tivesse uma varinha mágica roubava esse prato, pelo amor de Deus, essa carne, com essa cor, esse prato, me deixou alucinada. Que maravilha dos deuses. Amei sua receita, excelente por demais. Pena que não tenho a porcaria da varinha kkk Bjocas

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  44. Sabor&Arte13/02/2013, 21:21:00

    Que aspecto fantástico!
    Bjs.

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  45. Belinha13/02/2013, 21:26:00

    Que aspecto tão convidativo... Faz-me lembrar os dias quentes de Verão...
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

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  46. Anabela Salema13/02/2013, 21:28:00

    Olá São !
    Que delicia , uma refeição que todos gostamos cá em casa !
    Beijinhos !
    Anabela

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  47. José Manuel13/02/2013, 23:16:00

    Se ve un plato estupendo.

    Saludos

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  48. piteis da dinha13/02/2013, 23:20:00

    Oi São querida, que delícia de prato, hummmm!!!

    Amiga,depois de um repouso forçado, já estou de volta p/matar a saudade de amigas queridas, assim como vc.



    Bjsssssssss querida e obrigada mesmo pela tua amizade.

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  49. Ysandra Pena13/02/2013, 23:30:00

    Obrigada por seguir meu cantinho...venho aqui seguir o seu tb...

    Beijoes

    http://virandocomida.blogspot.com

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  50. Mila14/02/2013, 06:43:00

    Te ha quedado con una pinta estupenda, tiene que estar bien rico.
    besos

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  51. Adita Donaire15/02/2013, 02:02:00

    Un plato muy completo y muy rico me gusta besos

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  52. LEMON AND CLOVE17/02/2013, 12:31:00

    Hola amiga, que delicioso manjar, las barbacoas me encantan, son un especial para fin de semana.
    Besos.

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  53. Xana Bértolo19/02/2013, 09:45:00

    Ficou com um aspecto delicioso!!!

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....