EMPADAS DE MAÇA

  

Tenho visto várias receitas com as massas finas Buitoni e quando foi as compras e as vi resolvi trazer.
Escolhi estas empadas de maças ,são simples de fazer, o recheio é apenas maças e passas.
São perfeitas para quem gosta de maça.
A receita pedia açúcar mas resolvi não usar, e não me arrependi.
A maça era doce e as passas também .


INGREDIENTES:

1 embalagem de massa fina Buitoni
3 maças royal gala
1 pau de canela
1 casca de limão
50 ml de agua
50 g de uvas passas

1ovo
açúcar e canela

Forram-se oito formas de silicone com a massa e reservam-se.

Descascam-se as maças e cortam-se em cubos,colocam-se num tacho ,com agua a canela e a casca de limão as uvas passas.


Vai a lume brando até cozer a maça,mexendo de vez em quando.
Depois retira-se e deixa-se arrefecer.

Quando a maça estiver fria distribui-se a maça pelas formas e depois com um cortante cortam-se os restantes circulos um pouco mais pequenos para formar tampas para tapar o recheio.

Coloca-se a tampa em cima do recheio e os lados da massa baixam-se para fechar a tampa.

Pincela-se com o ovo batido.
E depois polvilha-se com açúcar e canela.

Vão a cozer cerca de 15 minutos a 140ºc

Depois retiram-se e deixam-se arrefecer..
Podem-se comer mornos com uma bola de gelado.

Bom fim de semana....


Tempo de preparação-40 minutos
dificuldade-fácil
vegetariano-não
para crianças-sim
ingrediente principal-maça
porçôes-8
prato-sobremesa....