SALADA PARA UM DIA QUENTE....

Chegou Setembro e o tempo continua quente ,pede refeiçôes leves tal como esta salada.
Foi juntando tudo o que gosto incluindo fruta que adoro juntar na salada.
Juntei ainda um resto de salmão grelhado que tinha sobrado do jantar.

Saiu esta salada que muito me agradou....

INGREDIENTES:

alface 
pimento vermelho
cebola
tomate
pepino
figos
1 pêssego
salmão grelhado(restos)
azeite 
flôr de sal 
vinagre balsámico

Corta-se o pêssego em fatias e leva-se a grelhar.
lava-se a alface e ripa-se ,corta-se o pimento me tiras o tomate em gomos e a cebola em rodelas.
Descasca-se o pepino e corta-se em rodelas.
Coloca-se num prato.


Desfia-se o salmão e coloca-se por cima da salada assim como o pêssego grelhado .
Lavam-se os figos e cortam-se em quartos, juntando-os á salada.

Tempera-se com flôr de sal,azeite e o vinagre balsámico.

tempo de preparação:20 minutos
dificuldade:fácil
vegetariano:não
para crianças:não
ingrediente principal:legumes
porçôes: 1
prato: principal