MASSA DE ARROZ COM LEGUMES & SEMENTES

Um prato de massa e legumes cheio de sabor.
Adorei .

INGREDIENTES:

massa de arroz
courgette
cenoura 
pimento verde
pimento vermelho
azeite
cerveja
molho de soja
sal 
pimenta preta
mistura de sementes variadas
queijo mozzarella
cebolinho fresco

Coze-se a massa conforme as instruçôes da embalagem.
Escorre-se e reserva-se.
Corta-se os pimentos em cubos,rala-se a cenoura e a courgette.

Numa frigiedeira deita-se o azeite e os pimentos e leva-se ao lume.
Vai-se mexendo,de seguida junta a courgette e a cenoura e envolve-se muito bem .
Tempera-se com sal e pimenta,adiciona-se um pouco de cerveja e molho de soja,envolve-se muito bem e deixa-se cozinhar uns 5 minutos.

Junta-se a massa de arroz e envolvem-se as sementes.
Deixa-se uns minutos para os sabores incorporarem.

Deita-se a massa num prato , decora-se com o cebolinho picado e o queijo e serve-se...