Pudins de pêssego

Hoje trago uma receita super simples e que tanto podem usar pêssego como outra fruta ao vosso gosto.
Podem  fazer numa forma grande ou assim individuais, eu usei umas taças que forrei com pelicula para ser mais fácil desenformar.

Ingredientes

 1 lata de pêssego me calda

4 iogurtes naturais

5 folhas de gelatina incolor

2 c.(sopa) de açúcar.

Colocam-se as folhas de gelatina de molho em água fria.

Reservam-se duas metades de pêssego para decorar e as restantes deitam-se no copo do liquidificador, assim como o açúcar e os iogurtes, tritura-se tudo muito bem . 

Escorre-se a gelatina e leva-se a derreter em banho-maria, adiciona-se ao preparado anterior e mistura-se muito bem.

Passa-se as taças por água e forram-se com pelicula aderente.

Enchem-se com o creme e vão ao frio até solidificar cerca de 4 horas.

No momento de servir desenformam-se,decoram-se com pedaços de pêssego e hortelã.