MUFFINS DE LARANJA E OFERTA DA RAR

De vez em quando vou ao site da RAR   partilhar as minhas receitas doces , estava a decorrer uma promoção em que se enviava receitas e ofereciam uma lata para doces.

Pois a minha chegou ontem , é linda, trazia esta receita escrita na própria lata.

250 grs de farinha

150 grs de açúcar rar

100grs de manteiga

raspa de 1 laranja

2 ovos

1,5 dl de leite 

 c.(sobremesa ) de fermento

Bate-se os ovos com o açúcar e a raspa de laranja até ficar uma mistura esbranquiçada.

Junta-se a manteiga e continua -se a bater.

Adiciona-se o leite e de seguida a farinha com o fermento.

Colocam-se forminhas de papel dentro das de metal e enchem-se com a massa.

Vai a cozer durante cerca de 15 minutos.

Depois desenformam-se e quando estiverem frios decoram-se a gosto

Decorei uns com chocolate e améndoa paliada , outros com chatntilly e outros deixei simples.

AQUI A MINHA LATINHA NÃO É  LINDA ?