ENTRECOSTO ASSADO COM BROCULOS

A MANEIRA COMO MAIS APRECIO ENTRECOSTO É ASSADO NO FORNO.
ESTE FOI ACOMPANHADO COM BATATA ASSADA , ARROZ BRANCO E BROCULOS.
1KG DE ENTRECOSTO
2C.(SOPA) DE MASSA DE PIMENTÃO
1C.(SOBREMESA)DE AZEITE
1 LIMÃO
VINHO BRANCO
TABASCO
BATATA PARA ASSAR CONGELADA(USO MARCA PINGO DOCE)
BROCULOS COZIDOS(TINHAM SOBRADO DUMA REFEIÇÃO)


UM DIA ANTES TEMPEREI O ENTRECOSTO COM A MASSA DE PIMENTÃO, O AZEITE, O SUMO DE LIMÃO E O TABASCO E O VINHO, DEIXEI NO FRIGORIFICO.
DEPOIS COLOQUEI-O NUMA ASSADEIRA DE BARRO JUNTO COM OS TEMPEROS E LEVEI A ASSAR,.
UNS TRINTA MINUTOS DEPOIS JUNTEI A BATATA E DEIXEI ACABAR DE ASSAR, QUASE NO FIM JUNTEI OS BROCULOS E DEIXEI TOSTAR A CARNE MAIS UM POUCO.
QUANDO ESTAVA A GOSTO RETIREI E SERVI COM ARROZ BRANCO.

46 comentários:

КАТЕРИНА disse...

Голяма вкусотия, рано сутринта!
Обичам това ястие!
Прегръщам те:)

Beth disse...

São! esse pratinho me tenta bastante so a cor do entrecoste me fez crescer àgua na boca amiga, ficou uma refeição muito bem equilibrada, adorei!

beijinhos e boa semana amiga

Las Tres C disse...

Que rico y con esa gurnicion...para empezar y no parar, besicos.

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

Adoro pôr massa de pimentão no tempero também, Sãozinha que bom aspeto....bjokitas

Duxa disse...

Bom dia São, a tua refeição está divina, gosto de toda a composição;)
Beijocas, boa semana.

Guloso e Saudável disse...

São,
Esse sabor de temperos não conseguimos no Brasil, pois não temos a massa de pimentão.
O entrecosto deve ter ficado delicioso, com essa associação de ingredientes.
Boa semana,
Vânia

Retrato a Sépia disse...

A carne devia estar bem suculenta!
Beijinho e boa semana

mesilda disse...

Buenisimo,tanto la carne como la guarnicion.
Besets.

lucy disse...

un piatto gustoso e ideale dopo feste

Sandra Batista disse...

Uma refeição deveras saborosa!!
Beijinhos

Andréa disse...

BOM DIA SÃO!
QUE DELÍCIA DE PRATO, ADORO RECEITAS QUE VÃO AO FORNO!
BJS..♥

Lalique disse...

hola minha amiga
from Turkey
boa semana
feliz 2012

http://laracroft3.skynetblogs.be
http://lunatic.skynetblogs.be

Felismina disse...

Que pratinho bom, otimo aspecto!

Bjs.

NATÉRCIA disse...

São eu também adoro o entrecosto assado no forno e o teu ficou maravilhoso...um beijinho.

Sofia.Lopez disse...

Está com um aspecto maravilhoso e a foto ficou 5*! Gostei muito do tempero e do acompanhamento :)
Beijinho e boa semana!

Jana ★ disse...

Uhmmm que bueno, que rico.
Un besito y pasa un buen día
http://janakitchen.blogspot.com

Rachel disse...

Está aí um pratinho que muito me apetece.
Ficou muito apetitoso e substancioso também.
Aiai, e já estamos perto da hora do almoço...rs!
Bjuss!!!

KINHA disse...

Olá Amiga

Que delícia!!!
Uma ótima semana à vc.

BJ00000000000......................
www.amigadamoda1.com

Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo disse...

Saozinha,
Esse pratinho esta bem ao meu gosto... Tambem gosto muito de por massa de pimentao, mesmo a semana passada fiz um frasquinho pois aqui nao vendem.

Beijinhos e uma boa semana!

Miriam disse...

Bom Dia Amiga São!!!!

Saudade de você...

Adorei a receita, ficou divina!!!

Feliz Semana, que o sol brilhe para todos nós!!!!

1000 Beijokinhas

A Paixão da Isa disse...

ora ai esta uma refeiçao como eu gosto esta muito bom e essa cor esta 5* adoreiiiiiiiiii beijinhos

Ginja disse...

Também gosto imenso de entrecosto no forno, fica super suculento. Muito bom!
Um beijinho.

Ivani disse...

São, essa receita ficou muito apetitosa amiga.
Deu água na boca!!
òtimo final de semana.
Beijinhos
Ivani

Papinha Doce disse...

Ótimo aspecto esse teu entrecosto.

Beijinho

Lylia disse...

Super apetitoso, São! Uma refeição deliciosa!
Bj e boa semana,
Lylia

Magon disse...

¡Qué ganas de volver a la normalidad!

Y no me importaría nada con un plato como este delante.

Espero poder ponerme al día.

Besos

jose manuel disse...

Muy buena la receta.

Feliz año

Anita. disse...

tiene que estar riquísimo este plato...la carne así tan crujiente me encanta¡
besitos,
Ani.

Lily disse...

Madre mía que cosa tan rica!!!!
Feliz Año
Besos

Josy disse...

São a cor desse entrecosto esta arrasadora, menina do céu me deu água na boca esse seu assado, que cor linda ficou, adoro assados assim, pena que aqui não temos pasta de pimentão, embora creio que dá pra se fazer em casa. As batatas e os brócolis fizeram uma combinação perfeita. Deu fome ora ora!!..bjocas ótima semana

Manderley de GuindillayCanela disse...

Que rica la receta y muy sana, me encanta pues después de las fiestas navideñas apetece algo más sano.

Besos

Elsa disse...

Adorei essa comidinha, devia estar uma delicia.
Beijinho

Belocas disse...

Olá São,
Que delícia este entrecosto.
Desejo um super 2012
Bjs

nieves disse...

Se ve una carne deliciosa, con una guarnición perfecta para evitar calorías.

Un besito.

Mila disse...

Me quedo por aqui curioseando un poco tu blog, la carne tiene pinta de estar muy rica.
besos

Isabel disse...

Sano, sano... lo que toca en estos momentos!!
Una carne exquisita ;)

Romy disse...

Também gosto bastante!!! Só tenho pena que aqui em casa não gostem de carne com ossos :(

Bjokas

Ilda Pinho disse...

Tem um ótimo aspecto, adorei!
Beijos.

Fimère disse...

une assiette très riche en saveurs et bien appétissante
bonne journée

familia antunes disse...

Uma maneira saudável de dar as boas vindas a este ano novo...
A cara metade adora entrecosto assado.... hehehehe.....
Anotado também...
Obrigado por partilhares este teu lado saudável.. ;)
Beijinhos e boa semana...

matematicaecucina disse...

Ottimo piatto, ideale dopo le abbuffate natalizie, Laura

Cucchiaio pieno disse...

Excelente aspecto! Linda foto.
Caríssima, desejo a você e a tua família um 2012 cheio de belas realizações.
Um abraço
Léia

Piteca disse...

Também gosto muito de entrecosto assado, fica sempre muito tenro, é uma maravilha! O teu ficou bem apetitoso, já se comia! ;)
Beijinhos doces.

Xana disse...

Ando com saudades de entrecosto, tenho no menu para o fim-de-semana e vai pro forno :)
O teu fez-me ficar ansiosamente a aguardar o fds :)
beijoca

María disse...

Hola acabo de visitar tu blog y de hacerme seguidora,me ha encantado todas las cosas buenas que tienes,si te apetece pasar por el mio estare encantada. Un besito
cosicasdulces.blogspot.com

Calohe disse...

Riquísimo!