PANNA-COTTA DE BAUNILHA

Quando vi esta panna-cotta no blog da MITO resolvi trazer a receita para fazer, mudei algumas coisas usei iogurtes cremosos açucarados e cortei no açúcar e a Mito terminou com gelatina de morango e eu fiz um creme com morangos.
Gostei muito,é uma sobremesa perfeita para estes dias.

 1  pacote de natas(200 ml)
200 ml de leite 
2 iogurtes naturais cremosos açucarados
1c.(sopa) de açúcar
4 folhas de gelatina
1c.(chá) de essência de baunilha

150g de morangos
 

Colocam-se as folhas de gelatina de molho em água fria.
Num tacho junta-se as natas ,o leite e a essência de baunilha e o açúcar,mexe-se  e leva-se ao lume para ferver.
Retira-se e juntam-se as folhas de gelatina espremidas,mexe-se bem para que elas se dissolvam.
Deixa-se arrefecer....depois de frio juntam-se os iogurtes e mistura-se muito bem.
Deita-se este creme em potinhos e vai ao frio até solidificar.


Cortam-se os morangos em bocados e colocam-se num tacho com um pouco de agua e leva-se ao lume para cozer os morangos.
Depois retira-se e com a varinha mágica rala-se tudo.
Deita-se este preparado sobre a panna-cotta já solida e enfeita-se com meio morango