SALAME DE CHOCOLATE E AMÊNDOA

Salame de chocolate toda a gente sabe fazer , neste juntei algumas amêndoas em pedaços e um pouco de vinho do Porto.




100 g de manteiga á temperatura ambiente
100 de açúcar
6 c.(sopa) de cacau em pó magro
1 ovo
200 g de bolacha maria
4c.(sopa) de vinho do porto
10 amêndoas cortadas em pedaços

Bate-se a manteiga com o açúcar até obter um creme,adiciona-se o ovo ,o cacau e o Porto.
De seguida tritura-se as bolachas e envolvem-se no creme .

Coloca-se um folha de alúminio polvilha-se com açúcar.
Deita-se o preparado de bolachas e faz-se um rolo, enrola bem e vai ao frio dum dia para o outro.
No momento de servir corta-se em fatias.

60 comentários:

jose manuel disse...

Te ha quedado magnífico.

Saludos

Margarida Abreu disse...

Sao... aqui em casa nao sao so os filhotes que gostam de salame, todos gostamos muito e o teu ... hummm.. que aspeto delicioso!!!

Beijocas

Margarida

Duxa disse...

Bom dia São,
gosto tanto que vou levar uma fatia para o meu café da manhã;)
falaste em amêndoas? Adoro!
Beijinhos.

Cuca disse...

Agora é que me apanhaste, São! Uma das minhas perdições de criança era salame de chocolate... Lembro-me de ao fim-de-semana ir ao café com os meus pais e comer :) Que saudades!
Já há algum tempo que não faço, agora fiquei com vontade!
Ficou com um aspecto fantástico!! Por acaso nunca pus amêndoa, mas deve ficar muito bom!!

Beijinhos*

Guloso e Saudável disse...

Bom dia São,
O salame já é bom, saboroso normal, com as amêndoas, ficou melhor, delicioso, é uma ótima receita, prática.
Beijo, bom carnaval,
Vânia

Su M disse...

A salivar assim de uma maneira...

Bem que comia umas quantas fatias agora.

Partilhando Sabores e Receitas disse...

Este deve ter sido das primeiras coisas que aprendi a fazer com a minha mãe. O salame traz-me sempre tão boas recordações...O teu tem um aspecto delicioso!
Beijinhos e bom fim de semana
Paula

Pilar disse...

es un postre muy vistoso y muy rico. Nunca falla
Besos

Rosa Santos disse...

Bom dia São!
Gosto de salame de chocolate e com amêndoa...vou gostar muito mais.
Beijinhos.

Entre Tachos e Sabores disse...

Gosto tanto de salame, e já não como há tanto tempo, já comia uma fatia destas. O vinho do porto deve dar-lhe aqui um toque muiot bom!

Beijinhos,
Joana

Histórias e Aromas disse...

E ele lá esta bom .... Está belíssimo!

Que belo salame!!!
Beijinho e Bom Fim de Semana!
Cláudia
Histórias e Aromas

Prata da casa disse...

São: salame é daquelas sobremesas que nos remontam à infancia. O teu está lindíssimo,com um aspeto simplesmente perfeito!!
Bj
Márcia

Marta disse...

Que bom!!! Gosto tanto e não faço muitas vezes com receio de o comer todo!!! Assim levo só uma fatia :)
Beijinhos e bom fim de semana

Pimentón y Chocolate - Mónica Belchí disse...

Que rico,todo un capricho para el café.Un saludo.

Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas disse...

Ola Sao!! À anos que nao como disto!! Quando andava na escola era uma fatia todos os dias :-) adoro e obrigada por partilhares uma receita cheia de boas recordaçoes.

Beijinhos e bom fim de semana

Luisa Alexandra disse...

Quando era pequena fazia tanta vez!

Candy Love disse...

Simples e delicioso ;)

Sabor no Prato disse...

Oi São. Tenho tanta vontade de fazer um salame de chocolate, este seu parece delicioso!!

Abraços. Fabiana.

Marisa Valadas disse...

Que perdição! Adoro salame e deve ficar fantástico com amêndoa

Um toque de canela disse...

Bom dia, São!
adoro salame e com estes "extras" ainda melhor!
beijinhos
Paula

Beth disse...

Que aspecto fantàstico ficou o teu salame, so de olhar dà vontade de o devorar!

Bjs

Mi Ka disse...

Seguro que esta riquísimo! Un postre DELICIOSO!
Besitos!

Paulinha disse...

Que saudades que eu tenho de uma boa fatia de salame!!

Joana (Palavras que enchem a barriga) disse...

Nunca fiz salame, mas parece bem simples e delicioso :D

Beijinhoa e tem um bom fim-de-semana! :D

Lylia disse...

QUe delícia, São! Simples Assim e delicioso.
Bj e bom fim de semana,
Lylia

Joana (Palavras que enchem a barriga) disse...

Nunca fiz salame, mas parece bem simples :D

Beijinhos e tem um bom fim-de-semana :D

Maria Falé disse...

Tão bom! :)

Romy Almeida disse...

Que sugestão deliciosa :)
As amêndoas e o vinho de Porto devem ter dado um sabor fantástico ao teu salame :P
Bjks e bom fim de semana

Elsa disse...

Ui, gosto desses acrescentos que deste ao salame, deve ter ficado... hummmm.
beijocas

Susana Machado disse...

Que delícia!
Beijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt

FAZENDO ARTE disse...

Olá São, que lindo salame, o visual esta delicioso!
Beijos, Oslaine

cristina fonseca disse...

Gosto tanto de salame!!!! Com as amendoas do pode ter ficado muito bom!!!
Beijinho e bom fim de semana

Aline - Receitazada disse...

Caraca! Que delícia!!!!
Tão simples, tão lindo e tão gostoso!
Bjss

Inco disse...

Buonissimo il tuo salame di cioccolato! Mette proprio voglia di mangiarne un paio di fette :-) I miei bambini, soprattutto, lo adorano! :-))) Grazie per la ricetta. Intanto ne prendo una fetta, grazie! :- DDD eheh
Ciao,
Incoronata.

Inco disse...

Buonissimo il tuo salame di cioccolato! Mette proprio voglia di mangiarne un paio di fette :-) I miei bambini, soprattutto, lo adorano! :-))) Grazie per la ricetta. Intanto ne prendo una fetta, grazie! :- DDD eheh
Ciao,
Incoronata.

What's for dessert? disse...

Looks delicious, I love chocolate salame

What's for dessert? disse...

Looks delicious, I love chocolate salame

What's for dessert? disse...

Looks delicious, I love chocolate salame

What's for dessert? disse...

Looks delicious, I love chocolate salame

María Jesús disse...

Esto lo hago yo y que rico está….. me encnata al morderlo.

Marly disse...

Olá, São,

O salaminho de chocolate é um doce simples e muito saboroso, este seu ficou com ótimo aspecto!

Beijo e bom fim de semana!

Abelha Maia disse...

Olá
É dos doces que mais gosto.
Deliciosa combinação
bjss

A Paixão da Isa disse...

é daqueles doces que nunca nos esquecemos o teu esta mt bonito bjs bfs

Piteca disse...

Que delicia de aspecto que tem esta salame! Gostei muito das dicas de juntar a amêndoa e o vinho do Porto, nunca tal coisa me passria pela cabeça...eh eh!
Beijinhos doces e bom fim de semana.

D Augusto disse...

Eu conheço esse doce tb como palha italiana. É delicioso e eu bem queria uma fatia desse salame agora hein !!

Beijos

Raquel Alabaça disse...

Devo confessar que o salame de chocolate é das poucas receitas que não inovo nada. Mas a tua receitaé tentadora!

Lena Santos disse...

Posso levar uma fatia? adoro salame e com vinho do porto e amendoas melhor ainda

Beijokas

Ana Gomes disse...

São mal vi o teu salame, dei comigo a sorrir, fui imediatamente transportada para a infância, para as tardes passadas com a minha avozinha a enrolar salame para depois esperar ansiosa até o poder comer...
Adorei que tenhas feito um :) Gostei da junção da amêndoa. Beijinhos da Ana e bom fim de semana!

Milia disse...

Esta clase de salami me encanta Sâo, y el tuyo tiene tan buen aspecto!
Un beso y buen finde

luna disse...

Madre mía como te queda todo de bien!!! Eres una artista y esas manzanas con frutos secos y vino de Oporto me han dejado loca!!!
Un besito.

Anjo-de-Mel disse...

Bem bom o toque da amêndoa aqui com o chocolate e a bolacha :) Bjinhos.

A Meu Gosto disse...

A amêndoa deve dar um toque crocante fantástico! beijinho

Jota disse...

Salame, salame...
Se apanho uma fatia. :D

Jota
http://searchncook.blogspot.pt/

Calohe disse...

Hoxe quedo con este salame e có pan campestre de sementes! Teñen unha pinta fantástica!!!
Bicos e boa semá.

Salsa Verde disse...

Deve ter ficado uma delícia com o toque do vinho do Porto!
Beijinhos,
Lia.

lucia disse...

nunca fiz e gosto muito!
a receita leva um ovo inteiro? nos ingredientes não está!

São Ribeiro disse...

Já corrigi,leva apenas 1 ovo.
Faz que fica muito bom tanto com amêndoa como sem ela.
bjs

Lúcia disse...

obrigada.
bj

Kati Monteiro disse...

Deve ficar delicioso!
Beijo

Ana Rita disse...

ADORO SALAME DE CHOCOLATE! Sou menina para comer um inteirinho! E, dá para acreditar que nunca fiz? Que falha! Pelo sim pelo não, levo a receita! :)
Beijinho