MAÇA COM FRUTOS SECOS

Esta receita vinha na revista continente magazine e como tinhas umas maças reinetas que já estão a ficar velhotas resolvi fazer.
Os frutos secos que usei eram os que havia em casa, avelãs e sultanas e juntei ainda vinho do porto.

7 maças reinetas médias
2,5 dl de água
2c.(sopa) de mel
1 pau de canela
1 limão(sumo e casca)
2c.(sopa) de vinho do porto
avelãs
sultanas

Retira-se o caroço ás maças e lavam-se.
Colocam-se numa panela com a agua, o mel o pau de canela e o sumo e as cascas do limão e o vinho do porto.
Vai ao lume cerca de 7 minutos.
Retiram-se as maças que se colocam num pirex.

E leva-se a calda ao lume novamente, retira-se o pau de canela e as cascas de limão e acrescenta-se os frutos secos.
Deixa-se ferver uns minutos.
Deita-se a calda sobre as maças e vai ao forno cerca de 15 até ficarem um pouco tostadinhas.
Depois retiram-se e servem-se com os frutos secos e regadas com a calda.

Fonte- continente magazine