SALADA COM BIFE DE SOJA

Aqui por casa não se tem cozinhado nada de especial,primeiro porque só somos  dois ,o meu filho foi duas semanas de férias para Barcelona e depois o tempo pede comidas leves e não tenho tido muito vontade para cozinhar.
Esta salada foi feita para o meu almoço pois o meu marido não gosta de soja(não sabe o que perde).



3 bifes de soja
molho de soja
pimenta preta
pimento vermelho
alface
agrião
pepino  
tomate 
cebola
azeite 
vinagre balsámico
flôr de sal da casa do sal da Figueira da Foz
sementes variadas




Colocam-se os bifes de soja demolho cerca de duas horas.
Depois espremem-se e temperam-se com molho de soja e pimenta,deixa tomar gosto cerca de 30 minutos.
Grelha-se no grelhador bem quente.
Numa tigela juntam-se todos os ingredientes da salada .
Corta-se o bife de soja em pedaços pequenos e junta-se á salada,tempera-se com flôr de sal ,azeite e vinagre balsámico e polvilha-se com as sementes.
Serve-se...

38 comentários:

Guloso e Saudável disse...

Bom dia São,
Ficou uma salada muito colorida, rica em sabores e nutrientes, certamente agrada a muitos, ótima sugestão.
Bom final de semana, beijo,
Vânia

Momentos Editados disse...

Adoro bife de soja! Adorei a sugestão :)

Entre Tachos e Sabores disse...

Fiquei curiosa para experimentar esses bifes de soja :P o pratinho ficou simples mas bem apetitoso :)

Beijinhos,
Joana

Cuca disse...

Que óptima salada, São! É mesmo boa para os dias de calor em que não apetece nada cozinhar :)

Beijinhos*

Rosangela Cunha disse...

Ahhh menina, nao tem que diga que é soja, tá com um aspecto maravilhso de carne! Além do mais, é uma comida hiper saudável que faz muito bem a nossa saúde!!!! Deveríamos substituir mais a carne vermelha por opcoes gostosas e saudáveis, que nem estao esses seus bifes de soja ,ameiii!!!!!!Beijocas e um ótimo findi!!!!!

Ricardo Tiago disse...

preferiria um belo bife de vaca nessa saladinha, mas não me fazia rogado a comê-la mesmo com bife de soja! Muito bom aspeto.
Bjinhos

luci disse...

São a sua salada ficou linda
bom final de semana
beijos

Laurel y Menta disse...

Otra ensalada deliciosa, Sao. Nos estás acostumbrando mal, eh?, ja, ja...
Esperamos que a tu hijo le guste Barcelona, es de las ciudades españolas más bonitas y cosmopolitas.
Besos, guapa.

Partilhando Sabores e Receitas disse...

É uma bela salada! Ficou muito colorida e saudável.
Beijinhos e bom fim de semana

Verdinha disse...

Que bela salada, e saudavel!!

sandra neiva disse...

Olá São,
uma salada fresca e prática para estes dias quentes.
Gosto de soja mas também sei que não são todos apreciadores estou como tu não sabem o que perdem:)

Beijos

D Augusto disse...

Tenho 3 bifinhos parados a um tempão na dispensa. Adorei a dica. Uma refeição leve e muito saborosa.

Beijos

Cátia Mendonça disse...

Que linda salada!!!
Tem um aspecto divino :)
Beijinhos

Andréa disse...

São,
saladinha saudável e super linda, amei todos os ingredientes!

Beijos, bom fds!

MAIZENA disse...

Deliciosa ensalada! Fresca para este verano tan caluroso

Besos

Papinha Doce disse...

São
Adorei o colorido do prato, só por isso nota máxima, hi... hi...

Sadhia Hage disse...

minha amiga são esta saladinha esta maravilhos mesmo amei bjinhos doces

Comida de conforto disse...

Que aspecto tão fresco e delicioso, São! Eu também nunca provei bifes de soja, mas cada vez mais me sinto tentada quando vejo preparações como esta tua...
Beijinhos

Ana Rita disse...

Olha! Uma óptima sugestão para as minhas futuras ementas hiper mega saudáveis!
Beijinho

Um toque de canela disse...

Gosto muito de bifes de soja... Excelente sugestão!
bjs

Liliana (Addicted) disse...

Que bela salada :)
beijinhos e um bom fim de semana :)

Cindy disse...

Nunca comi nada de soja, mas gosto muito dos pratos que apresentas com este produto, a salada tem muito bom aspecto!
bjs

jose manuel disse...

Que buena se ve, se ve muy sabrosa.

Saludos

Maribel disse...

Deliciosa ensalada Sao y bien completita!! Espero que tu hijo se encuentre bien en Barcelona y le guste...lo único que hace muuucho calor!!
Un beso

Marisa Vlasic disse...

Que rica e bela salada São, fora o fato de ser super saudável, gostei muito!!

Beijinhos e um ótimo fim de semana!!

Tila Duarte disse...

São,
Ainda nunca fiz, cá por casa torcem todos o nariz, mas achei uma boa sugestão para eu experimentar, só para mim....
Bom fim de semana
Bjkas

Natércia disse...

Uma verdadeira tentação essa comidinha...um beijinho e um bom fim de semana.

Cozinha de Mulher disse...

Que prato lindo..
Simples o que minha linda?
Tá muito é chique.. colorido.. e com certeza o sabor maravilhoso..
Soja é um escândalo de gostosa né?
Adoro.. e quando faço lá em casa faz muito sucesso..
Ainda não achei os bifinhos, mas estou super curiosa..

Hummmm

Beijoka e uma tarde linda viu?

thermo disse...

Otra ensalada que me guardo porque me parece muy apetecible y se me van agotando ideas.
Besazos.

Lurdes Losquinhos disse...

Linda e saudável!
Bjs

Milia disse...

Estos hombres...son un caso! tienes toda la razón, no sabe lo que pierde, no hay más que ver tu ensalada.
Un beso y buen finde

Leonor Cerveira disse...

Olá...
Que espectaculo aspecto :)... Adorei :)....
Beijocas
Leonor

http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

Mafalda disse...

Nunca comi bifes de soja, mas agora apetece experimentar... :)
beijinhos

Léia disse...

São querida, fiquei fora do ar alguns dias e quando chego aqui tem tanta coisa pra babar que acho que vou precisar de um babador.Uma receita mais linda e deliciosa que a outra.Fica até dificil comentar de uma só.Essa delicia de iogurte com cereja faria minha alegria neste momento,mas antes queria uma tortinha de atum.Agora você sabe que seus semifrios são meus favoritos e de laranja eu não resisto e com damasco ai meu Deus.Arrasa sempre amiga.Beijos e um excelente final de semana. Obrigada pelo carinho de sempre em meu blog.

Prazeres Saudáveis disse...

Tua saladinha ficou um mimo:)

Adoro receitas assim bem coloridas, saudáveis e muito saborosas beijinhoss

CrispiCake disse...

Hola!!!
Una ensalada riquísima y refrescante, genial para el veranito.
Besos.

Carla Sofia disse...

Nunca experimentei, mas fiquei com curiosidade por descobrir o sabor!

Beijinhos
Carla Sofia
http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

Blog do Chocolate disse...

Adorei a salada São, está com umas cores fantásticas e uma sepcto delicioso ! :)

Beijinhos