Raviolli com atum


Gosto muito de raviollis ou mesmo os tortellini, costumo comprar frescos.
Fazem-se rápidas e deliciosas refeiçôes, hoje trago raviolis com carne e atum,simples rápido e deliciosos.


Ingredientes

250 g de tortellini com carne
azeite 
2 dentes de alho
molho inglês
pimento vermelho
2 latas de atum
salsa picada


Coze-se a massa em água temperada com sal, depois de cozida escorre-se e reserva-se um pouco da água da cozedura.
Numa frigideira deita-se o alho picado rega-se com azeite e leva-se ao lume alourar.
Junta-se o pimentos em cubos deixa-se cozinhar mais uns minutos, depois rega-se com um pouco de molho inglês e um pouco de água da cozedura da massa, tempera-se com pimenta preta moida na altura e adiciona-se o atum escorrido.
Mistura-se tudo muito bem e deixa-se cozinhar cerca de 5 minutos mexendo de vez em quando.
Por fim envolve-se a massa e deixa-se mais um pouco se necessário deita-se mais um pouco de água de cozer a massa.
Retira-se e serve-se polvilhado com salsa picada.

22 comentários:

Luisa Alexandra disse...

Gostei imenso da simplicidade desta refeição, que maravilha!

Fátima Fonseca disse...

Adoro massa!
Essa ficou fantástica!

Mi toque en la cocina disse...

Un plato de pasta de lo mas completo.
Un besito desde Las Palmas y feliz semana.

José Manuel disse...

Me encantan los raviolis, y estos se ven fabulosos.

Cozinha Caseira disse...

Que bonito ficaram. Uma sugestão bem ao meu gosto. Bjs

Cozinha Caseira disse...

Que bonito ficaram. Uma sugestão bem ao meu gosto. Bjs

Andréa disse...

Olá São!
Iniciar a semana com uma massa gostosa assim bom demais!

Bjs, feliz semana! ♥

Joana disse...

Que bons que ficaram esses ravioli!
Também gosto bastante deles :)
Ficou um prato óptimo.
Um beijinho

marijose disse...

Sencillos, sanos y deliciosos Sao, me han encantado¡¡¡ besos

Ana G. Neves disse...

Atum e massa, uma perfeita conjugação ;)
Beijinho

Recanto com Tempero
http://recantocomtempero.blogspot.pt/

piteis da dinha disse...

Como sempre, as fotos ficaram lindas e covidativas...
Hummmm, adoraria pegar esse pratinho e experimentar essa delícia kkk
Bjsssss amiga e uma semana de muito sucesso e abençoada p/vcs

Carina Freitas disse...

Bela sugestão!
bjs

Nenalinda disse...

Madre del amor hemoso que pintaza tienen de buena gana me liaba a dentelladas con el monitor te han quedado de relujo.
Bicos mil y feliz semana wapa.

Mónica disse...

Oh, se ven divinos! Seguro que me encantan ;) Bs

Viví Taboada. disse...

un plato muy completo y delicioso, bicos

Esther Outón disse...

Un plato que se ve maravilloso!! que bien te ha quedado, y rico tiene que estar y mucho,hace tiempo que no los hago y al ver los tuyos me entraron ganas jeje...Bess

Brisa Maritima disse...

Olá São,

Sem dúvida que é uma refeição prática e rápida !
E como adoro massa, é sem dúvida também uma refeição deliciosa !

Beijos

Cucharadas de placer disse...

Solo verlo abre el apetito!
Un plato delicioso y lito en poco
tiempo...Tomo buena nota.
Un beso.

Susana Machado disse...

Que bela receita!
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/

Raquel Alabaça disse...

Um prato que podia ser o meu almoço!!
Gosto muito de raviollis e faz bastante tempo que não compro.

Aida disse...

Esta receita maravilhosa tem tudo o que eu adoro! Ficou muito apelativa visualmente também!

Avelã disse...

Não costumo fazer, mas as fotos estão aliciantes, admito :)