Maças no Forno

• 6 maças goldem
• 100gr. de nozes
• 2dl de vinho do porto
• 1dl. de vinho branco
• 6c.[sopa]de açucar
• 100gr. de passas
• casca de limão
• canela

Tira-se o caroço das maças e colocam-se num tabuleiro.
Numa tigela mistura-se as nozes partidas em pedaços
e os restantes ingredientes.
Misturam-se bem e verte-se o preparado sobre as
maças.

Vai ao forno bem quente cerca de 20m..