DOCE DE MORANGOS

Agora que chegaram os morangos tenho que aproveitar para fazer umas sobremesas que gosto.
Esta saiu da mulher moderna.

250 grs de morangos

1 dl de vinho do porto

150 grs de açúcar

2 c.(sopa) de maisena

6 dl de leite 

2 cascas de limão

8 bolachas maria trituradas

Cortam-se os morangos em pedaços , junta-se o vinho do porto e 60grs de açúcar e leve a cozer em lume brando.

Á parte mistura-se a maisena com o leite, junta-se o restante açúcar e as cascas de limão.

Mistura-se bem e leva-se ao lume para engrossar.

Retira-se do calor e tira-se as cascas de limão.

Distribui-se o preparado de morangos por taças, cobre-se com o creme de maisena e polvilha-se 

com a bolacha ralada, e cobre-se com os restantes morangos.

Vai ao frio até a hora de servir.