LASANHA DE ALHEIRA E UM DESAFIO

GOSTO MUITO DE LASANHAS E A DE ALHEIRA É DAS MINHAS PREFERIDAS.
ESTA FOI FEITA COM ALHEIRA DE CAÇA .




2 ALHEIRAS DE CAÇA
1 CEBOLA
2 DENTES DE ALHO
2 TIRAS DE PIMENTO VERDE
2 TIRAS DE PIMENTO VERMELHO
1C.(SOPA) DE POLPA DE TOMATE
1 DL DE VINHO BRANCO
2 ML DE MOLHO BECHAMEL
5 FOLHAS DE LASANHA
QUEIJO RALADO Q.B.


LIGA-SE O FORNO A 140ºC.
RETIRA-SE A PELE ÁS ALHEIRAS E ESMAGAM-SE COM UM GARFO.
PICA-SE A CEBOLA E OS ALHOS E REFOGAM-SE AMBOS EM AZEITE.
JUNTAM-SE OS PIMENTOS CORTADOS EM CUBOS MEXE-SE .
EM SEGUIDA JUNTA-SE A POLPA DE TOMATE , MEXE BEM E ADICIONA-SE O MIOLO DE ALHEIRA, TEMPERA -SE COM SAL E PIMENTA E ENVOLVE-SE TUDO MUITO BEM.
REFRESCA-SE COM O VINHO E DEIXA-SE REDUZIR. E DEIXA-SE COZINHAR CERCA DE 10 MINUTOS.
MONTA-SE A LASANHA NUM PIREX, INTERCALANDO FOLHAS DE LASANHA COM O PREPARADO DE ALHEIRA, MOLHO BECHAMEL , QUEIJO RALADO.
TERMINA-SE COM O MOLHO BECHAMEL E POLVILHA-SE COM QUEIJO RALADO. 
VAI AO FORNO CERCA DE 15 MINUTOS.
SERVE....


A SOFIA LOPEZ FEZ-ME ESTE DESAFIO A QUE PASSO A RESPONDER


1- MUSICAS PREFERIDAS:
TODAS DO MICHAEL JACKSON EM ESPECIAL SMOOTH CRIMINAL.
2SOBREMESA PREFERIDA:
CHEESECAKE É A MINHA PERDIÇÃO
3-O QUE ME TIRA DO SÉRIO:
GENTE MENTIROSA E INVEJOSA
4-QUANDO ESTOU CHATEADA:
NINGUÉM PODE FALAR COMIGO POIS TUDO ME IRRITA.
5-ANIMAL DOMÉSTICO PREFERIDO:
O GATO
6-PRETO OU BRANCO:
PRETO
7-MAIOR MEDO:
TER UMA DOENÇA INCURAVEL
8-ATITUDE QUOTIDIANA:
VIVER UM DIA DE CADA VEZ
8-O QUE É PERFEITO:
ACHO QUE NADA É PERFEITO
9-CULPA:
UM SENTIMENTO TERRIVEL


SETE FACTOS ALEATÓRIOS SOBRE MIM:



1- DETESTO GENTE MENTIROSA.
2- ADORO VIR ATÉ AQUI , VISITAR AS COZINHAS AMIGAS...
3-ADORO LER
4-ADORO O MEU GATO GARFIELD
5-ADORO FAZER EXERCICIO OU CAMINHAR
6-ADORO CAFÉ E CHOCOLATE
7-SOU GULOSA...DEMAIS

35 comentários:

  1. Deliciosa lasanha - adoro lasanha - e desafio bem engraçado! Gostei das respostas ;)
    Beijinhos, bom sábado!
    Madalena

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  2. Обожавам лазаня!
    Изглежда чудесно!
    С чаша червено вино, ще ти правя компания!
    Целувки*)

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  3. lasanha de alheira deve ser delicioso :) um beijo

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  4. São,
    Já há alguns anos não como alheiras, essa lasanha deve ter ficado deliciosa pois a combinação de ingredientes é perfeita.
    Bom final de semana,
    Vânia

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  5. Também gostei de conhecer te mais um bocadinho!!!

    A lasanha está um show!!!

    Bjoka
    Rita

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  6. Olá

    Bem essa lasanha tem um aspecto divinal, tenho pena que cá em casa a unica pessoa que a come sou eu pois o marido odeia o cheiro de queijo (e por sua vez o mesmo tb).

    Belo desafio.

    Bjs

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  7. Essa lasanha ficou divina São...bom demais!Eu também adooro ler, fazer caminhadas e sou gulooooosa como vc...beijkas minha amiga!

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  8. Ohhh...me encanta la lasagna hecha en casa luce muy exquisita y bonita,abrazos y abrazos.

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  9. Deve ser tão boa...hmmmm com alheira nunca comi.
    Gostei muito, tenho de fazer!
    Obirgada por teres respondido ao desafio, gostei muito de te conhecer um pouco melhor.
    Beijinho

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  10. una lasaña deliciosa, te ha quedado riquísima.
    besitos,
    Ani.

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  11. Adoro lasanha e com alheira... combinação de excelencia!!! bjks

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  12. des lasagnes bien appétissantes, difficile d'y résister
    bonne soirée

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  13. Deve ser mesmo boa..eu adoro alheira!

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  14. A aparência dessa lasanha está fantástica!!!
    Bjokas

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  15. Un plato muy completo y original nunca he comido lasaña con salchichas! tendremos que probarla pinta muy bien. Feliz fin de semana

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  16. Yo tampoco había visto la lasagna con salchichas,pero seguro que está buenísima.
    Un besín y feliz fin de semana.

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  17. Esto se lo pongo a mí hija y vamos triunfo. Me llevo la receta.

    Saludos

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  18. nunca comi lasanha de alheira... agora fiquei curiosa, deve ser muito cremosa!

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  19. Na fome que estou foi muito difícil ver essa lasanha e não comer meu monitor. Gostei de você ter respondido esse desafio. Deu para te conhecer um pouco melhor.
    Sou diferente na questão do animal. Não gosto de gatos, prefiro cachorro.
    bjos

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  20. Unha lasaña ben boa!
    Parabens polo teu premio..., gostei de coñecerte un pouco mais...
    Ese bolo de chocolate e noz que puxeches mais abaixo si que é a miña perdición, ja, ja
    Ainda que as galetiñas de canela tampouco estan nada mal...
    Bicos

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  21. Esa lasagna debe ser una elicia,se ve de lo más jugosa, eres una excelente cocinera!!!
    Me ha gustado mucho conocerte un poco más a través de tus respuestas!!

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  22. Que rica esta lasaña y que bien presentada! Como todo lo que sale de tu cocina... Felicidades por el premio!

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  23. Esa lasaña tiene que estar deliciosa! Tengo pendiente hacer una desde hace tiempo. Al ver la tuya me han dado ganas de meterme en la cocina y preparar una. Te ha quedado genial. Un besito:)

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  24. Não comhecia "alheira" , tive que pesquisar rsrs achei bem interessante, deve ser deliciosa esta lazanha!
    um otimo domingo pra vc tb!
    bjsss

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  25. Que lasanha perfeita! Adoro alheira, sabe tão bem assim :)
    Gostei de ler as respostas.
    Um beijinho.

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  26. Sãozinha minha querida, adoro lasanha de qualquer jeito, de alheira deve ter ficado muito boa, nunca experimentei, esse pedaço no prato me deixou com água na boca minha amiga!!
    São temos algo em comum hehe, adoro essa música do Michael Jackson, dos vídeos que ele dança, essa é a minha preferida, ele realmente dá um show nessa música, é uma pena que ele se foi. Bjos querida ótimo domingo e obrigada pelos votos de melhoras

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  27. Hummmm uma receita simples mas divinal com toda a certeza... tem um aspecto maravilhosa!
    Beijinhos

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  28. HUMMMMM....QUERIDA SÃO, LASANHA É UM PRATO SEMPRE BEM VINDO, A SUA RECEITA FICOU BOA DEMAIS!

    BEIJINHOS E ÓTIMO DOMINGO!

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  29. Qué rica lasaña. Lo cierto es que es un plato que admite multitud de rellenos y con salchichas tiene que estar buenísima.

    Un besín.

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  30. Nunca comi lasanha de alheira!! Fiquei curiosa..
    O desafio deu para te conhecer melhor..

    Beijinhos e boa semana!

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  31. Adoro lasanha, mas a sua está uma maravilha!!!
    Amei saber mais sobre você minha querida amiga.
    Super bju e ótima semana. RE

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  32. Fiquei curiosa. Deve ser deliciosa. Vou experimentar.
    Graça

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  33. Eu adoro lasanha, mas o seu parece ótimo! Grande foto!
    Beijos!

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  34. São, esta lasanha deve ficar um pecado!! Excelente, e para sobremesa pode ser uma fatia de torta de chocolate e noz.
    Um beijinho e boa semana

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  35. Eu adoro lasanha, e com alheira ainda não testei.. Ficou excelente!!!
    beijo

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....