2013-02-01

COSTELETAS Á SALSICHEIRO Á MINHA MANEIRA

Uma das maneiras que mais gosto de comer costeletas.

Temperei 6 costeletas com 2 dentes de alho, vinho branco,vinho do Porto,piripiri sal e uma  folha de louro.
Deixei tomar gosto cerca de uma hora.

 Depois deitei um fio de azeite numa frigideira e escorri a carne da marinada e foi fritando.
Coloquei-as num pirex .

Na frigideira deite 6 salsichas cortadas em pedaços e foi virando-as para que ficassem um pouco tostadinhas.

 Reguei-as com a marinada e deixei cozinhar cerca de cinco minutos mexendo de vez em quando.
Deite este molho sobre as costeletas e levei ao forno uns 10 minutos.

 Enfeitei com pickes cortados em bocados
à(s)

49 comentários:

  1. José Manuel01/02/2013, 07:19:00

    Un plato para no dejar nada, que color.

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  2. Mila01/02/2013, 07:40:00

    Sabrosa y fácil receta.
    besos

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  3. Guloso e Saudável01/02/2013, 07:49:00

    Bom dia São,
    A carne de porco é muito saborosa sendo de fácil preparação, esta receita é uma verdadeira tentação.
    Bom final de semana, beijo,
    Vânia

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  4. Esmeralda-Recelandia01/02/2013, 08:05:00

    Guapa, como siempre cocinas delicioso!
    Beistos y feliz finde!

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  5. Carolina Macedo01/02/2013, 08:43:00

    Huuuum, São, que bom aspecto!! Não costumo fazer assim, mas estas costeletas ficaram com um aspecto delicioso, nunca me tinha lembrado de as levar ao forno um pouquinho :)

    Beijinhos e bom fim-de-semana*

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  6. Um toque de canela01/02/2013, 09:20:00

    Bom dia! Uma boa sugestão... vou levar para o almoço!
    Beijinhos
    Paula

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  7. A Delicodoce01/02/2013, 09:31:00

    São,
    Devem estar deliciosas!
    Já sei o que faço para o almoço de amanhã. :))
    É tão bom vir visitar o teu blogue!!
    Bom fim de semana e
    Beijinho.

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  8. Entre tachos e a bimby01/02/2013, 10:48:00

    Olha que delicia Sap ficaram com um aspeto mesmo delicioso!!

    Adorei

    Beijocas

    Margarida

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  9. Histórias e Aromas01/02/2013, 11:04:00

    Esse molho seria a minha desgraça!!
    Que maravilha!
    A carne ficou mesmo suculenta!!
    Beijinho!
    Bom fim de semana!
    Cláudia

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  10. Felismina01/02/2013, 11:25:00

    Olha que delicia de sugestão para o meu jantar! Obrigado pela partilha!


    Bjs.

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  11. Luisa Alexandra01/02/2013, 11:33:00

    Que apetitosas ficaram, um petisco fantástico!

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  12. Unknown01/02/2013, 11:52:00

    Um prato mega saboroso e suculento...delícia!!beijão

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  13. Marisa Valadas01/02/2013, 12:00:00

    Que belas costeletas, devem ser uma delicia

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  14. Vanderleia01/02/2013, 12:05:00

    Bom dia querida, parece muito saboroso.Adorei.Beijos querida, tenha um excelente dia.

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  15. Beth Martins01/02/2013, 12:30:00

    Uma refeição com optimo aspecto e sem duvida bem saborosa, gostei mt!

    Bjs e bom fim de semana

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  16. Unknown01/02/2013, 12:32:00

    Nunca las he probado así São,gracias por compartir tu receta con nosotros.:)
    Besos

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  17. Selene01/02/2013, 13:21:00

    Que aspecto fantastico... eu já almoçava

    Beijinhos e bom FS

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  18. Joana (Palavras que enchem a barriga)01/02/2013, 14:03:00

    Parece um prato simples e bem saboroso :D

    Beijinhos e um bom fim-de-semana! :D

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  19. MVlasic01/02/2013, 14:12:00

    Oi São, ficaram tentadoras essas costeletas, estão com um aspecto muito saboroso, gostei demais !!

    Beijinhos e um ótimo fim de semana
    Marisa

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  20. Carla Oliveira01/02/2013, 14:23:00

    Nada como fazer as coisas à nossa maneira. Também lá tenho no meu blog algo assim parecido.
    Beijinhos

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  21. Ysandra Pena01/02/2013, 15:04:00

    Eita pau...que maneirinha gostosa de fazer uma costeleta....delicioso demais.

    Dar uma olhadinha no meu blog...ele so tem um mes de vida....rssrsrsrsrsr

    http://virandocomida.blogspot.com

    Beijos

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  22. As coisas da mãe Sofia01/02/2013, 15:46:00

    Que delícia! Os meus homens vão adorar! Beijocas

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  23. Oslaine01/02/2013, 15:49:00

    Olá São, carne de porco é uma das minhas favoritas, a sua ficou apetitosa!
    Beijos e ótimo fds,
    Oslaine

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  24. kika01/02/2013, 16:01:00

    Comprei costeletas de proposito para fazer um dia destes mas aproveito e desta vez são á moda da São! bjks

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  25. comidinhas da elsa01/02/2013, 17:09:00

    Maravilha de costeletas, a tua maneira é deveras muito boooooa.
    Beijocas

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  26. Romy Almeida01/02/2013, 17:13:00

    Curiosamente é raro comprar costeletas mas quando faço gosto de lhes juntar salsichas outra outra coisa qualquer :)
    As tuas ficaram uma delicia :D

    Bjokas e bom fim de semana

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  27. saboracasa01/02/2013, 17:35:00

    Que petisco ... YAMMI!

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  28. saboracasa01/02/2013, 17:35:00

    Que petisco ... YAMMI!

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  29. Milia01/02/2013, 18:09:00

    Pues es una manera muy apetitosa Saô, se ve un plato muy rico, y con una salsita... para mojar pan!
    Un beso y buen fin de semana

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  30. Entre Tachos e Sabores01/02/2013, 18:58:00

    Ficaram com óptimo aspecto, devem ser uma delicia :)

    Beijinhos,
    Joana

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  31. A Paixão da Isa01/02/2013, 20:29:00

    humm que maravilha é uma das carnes que tb gosto bjs

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  32. Catarina01/02/2013, 20:45:00

    Nunca experimentei mas tem óptimo aspecto!

    beijinhos e bom fim de semana

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  33. Josy01/02/2013, 21:22:00

    Amo costeletas, que delicia ficou sua receita Sãozinha, este que vejo e babo, ficou de se comer de joelhos e chorar por mais. Beijinhos amiga, um ótimo final de semana

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  34. ~ Inco01/02/2013, 21:43:00

    Che buon sughetto!!
    Faccio un assaggino cara.
    Bravissima e complimenti per le foto.
    Buon fine settimana.
    Inco

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  35. piteis da dinha01/02/2013, 21:54:00

    Oi São querida, tb fiz costeletas durante a semana, vou postar depois.

    Teu prato ficou c/uma apresentação maravilhosa e só pode mesmo ter ficado delicioso.

    Bjsssssss amiga e um FDS abençoado p/vcs,

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  36. Ana Pinheiro01/02/2013, 22:14:00

    Este é um daqueles pratos que eu ia adorar São. Magnífico. Beijinhos da Ana. Bom fim de semana!

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  37. Prata da casa01/02/2013, 22:53:00

    Uma maneira diferente de apresentar costeletas e que deve ser bem deliciosa.Ficaram com um aspeto ótimo.
    Bjs
    Márcia

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  38. Silvia01/02/2013, 23:17:00

    São esta receita deve ficar uma delicia,nunca fiz costeletas que se parecessem com estas.Tenho que experimentar!
    Beijinhos

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  39. Adita Donaire01/02/2013, 23:45:00

    Un plato muy contundente te quedo muy rico me gusta besos

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  40. IVA PASSOS02/02/2013, 02:33:00

    Bem, diferente Joana, parabéns pela criatividade!!

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  41. Cindy02/02/2013, 16:03:00

    Sao amei estas costeletas,costumo fazer mas nunca juntei salsichas,gostei da sugestao!
    beijinho

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  42. María02/02/2013, 17:23:00

    Sao guapa que ricas y gustosas estas costillas, con esa verdurita tienen que estar de muerte. Un abrazo amiga

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  43. Paula03/02/2013, 00:41:00

    Gostei muito da sua sugestão! bjs.

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  44. Pilar03/02/2013, 09:54:00

    qué salsa tan rica tiene, para untar bien de pan
    Besos

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  45. Jota03/02/2013, 17:14:00

    Óptimo aspecto, sim senhor. ;)

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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  46. Salsa Verde03/02/2013, 17:55:00

    Adorei estas costeletas à tua moda!!
    Beijocas,
    Lia.

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  47. Unknown03/02/2013, 19:17:00

    Gostei muito destas costoletas, bem diferentes

    Beijokas

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  48. Isabel04/02/2013, 08:46:00

    Também adoro esse prato, a minha filha então delira !! :)

    As costoletas estão tão suculentas, um apetite ! :)

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  49. Aida06/02/2013, 23:39:00

    uau Sãozinha, que pecado!!!

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....