SEMIFRIO DE MARACUJÁ

A sugestão para o fim de semana é um semifrio com sabor a maracujá.
Não usei maracujá mas iogurte grego de maracujá e gelatina de maracujá, e para decorar usei os frutos que tinha aqui em casa.
Ficou uma sobremesa muito agradável e fresca que é o que agora sabe melhor .
A receita é bem simples e não leva muito tempo a fazer.

Base:
200 g de bolacha maria triturada
60g de manteiga amolecida
2c.(sopa)de nutella

Creme:
4 iogurtes gregos de maracujá(usei da nestlê)
1 embalagem de gelatina de sabor a maracujá
100 ml de agua
2 pacotes de natas(400 ml)
4 folhas de gelatina incolor

Decoração
chocolate derretido
morangos
framboesas
mirtilos

Base: juntam-se todos os ingredientes amassam-se muito bem.
E com essa massa forra-se o fundo de um aro .
Coloca-se no frio.

Creme: colocam-se as folhas de gelatina de molho em agua fria.
Coloca-se a agua a ferver, deita-se a gelatina numa tigela e deita-se sobre ela a agua a ferver, mistura-se bem e junta-se a gelatina espremida,mexe-se para que esta se dissolva.
Deixa-se arrefecer.

Depois de frio juntam-se os iogurtes  e as natas batidas bem firmes.
Envolve-se tudo muito bem e deita-se no aro sobre a base de bolacha.
Guarda-se no frio de preferência de um dia para o outro.



No momento de servir retira-se o aro e decora-se a gosto com a fruta.
Á volta deita-se o chocolate derretido.