Caçarola de Lentilhas com Salsichas & Bróculos

Gosto muito de lentilhas e tinham sobrado algumas de uma sopa que resolvi usar nesta receita que vinha numa revista de Jamie Olivier.
É simples de preparar e ficou muito boa.

Ingredientes

lentilhas verdes cozidas

1 dente de alho laminado

1/2 cebola roxa picada

2 salsichas frescas

bróculos

tomilho

sal 

1 malagueta fresca picada

Aquece-se o azeite numa frigideira e salteia-se a cebola com alho e a malagueta por 5 minutos até amolecer.
Juntam-se as salsichas e cozinhar por cerca de 15 minutos ,até ficarem douradas.
Se a cebola começar a pegar junta-se um pouco de água.

Acrescentam-se os broculos (aos quais dei um leve fervura) deixa-se cozinhar mais uns minutos.
Juntam-se as lentilhas envolvem-se e junta-se o tomilho.
Serve-se cortando as salsichas em bocados.