Caçarola de Lentilhas com Salsichas & Bróculos


Gosto muito de lentilhas e tinham sobrado algumas de uma sopa que resolvi usar nesta receita que vinha numa revista de Jamie Olivier.
É simples de preparar e ficou muito boa.

Ingredientes

lentilhas verdes cozidas
1 dente de alho laminado
1/2 cebola roxa picada
2 salsichas frescas
bróculos
tomilho
sal 
1 malagueta fresca picada




Aquece-se o azeite numa frigideira e salteia-se a cebola com alho e a malagueta por 5 minutos até amolecer.
Juntam-se as salsichas e cozinhar por cerca de 15 minutos ,até ficarem douradas.
Se a cebola começar a pegar junta-se um pouco de água.




Acrescentam-se os broculos (aos quais dei um leve fervura) deixa-se cozinhar mais uns minutos.
Juntam-se as lentilhas envolvem-se e junta-se o tomilho.
Serve-se cortando as salsichas em bocados.



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28 comentários:

  1. Que deliciosa refeição,...
    Beijinhos :)
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  2. Gosto da Sugestão, adoro salsichas frescas, são muito versáteis e deste uma boa ideia.

    www.ocantinhodosgulosos.blogspot.pt/

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  3. Mas que aspecto maravilhoso, gostei muito, bjokitas

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  4. Qué buen plato , mas completo imposible.
    Besinos y feliz semana.

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  5. Já algum tempo que não faço lentilhas. A malta lá em casa não aprecia muito e acabo eu por ter de comer tudo. Se sobrar da tua, guarda um tuperware para mim ;). bjs e boa semana.

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  6. Sao, me parece un plato completo, rico y encima saludable, estoy segura que en casa nos va a gustar, besos
    Sofía

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  7. Que bela sugestão para começar a semana!

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  8. que delicia são eu adro comidinhas assim bem caseiras
    bjus doces

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  9. Simples mas uma verdadeira delicia!!!!

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  10. Que maravilla de plato, sano y con muchos sabores y todos ellos maravillosos, me encanta este plato te ha quedado estupendo...Bessss

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  11. Plato rico, fácil y muy sano.besotesss bonita.

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  12. Delicioso y una mezcla distinta y rica.
    Besazos.

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  13. Espectaculaaaaaaaaaaaaar no lo siguiente ademas de estar de muerte relenta a los ingredientes y fotos me remito, con tu permiso tomo nota.
    Bicos mil wapa.

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  14. Que delicia de plato, me encanta.

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  15. Que aspecto delicioso, São! Eu também adoro lentilhas.
    Beijinhos

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  16. Que sugestão mais apetitosa. Uma combinação muito gulosa :-) Bjs

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  17. Creo que el comentario que te he escrito, ha volado, te dacia que me gustan con las salchichas, tienen que estar muy buenas, besos

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  18. Un plato bien rico y completo,me encanta la mezcla de sabores.
    Besets.

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  19. Bom dia Sãozinha, esse reaproveitamento saiu perfeito. Adoro lentilhas, e o prato ficou bem apetitoso e lindo. Beijinhos uma ótima semana

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  20. Delícia! E para este tempo: perfeita

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  21. Olá São,
    Refeição simples de preparar, nutritiva e muito saborosa, ótima sugestão.
    Beijo,
    Vânia

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  22. Oi São,
    Que prato mais gostoso! Além de gostoso , muito saudável.
    Bj,
    Lylia

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  23. Simples de fazer mas delicioso, são de receitas assim que precisamos. Adorei!!

    Beijos, que Deus abençoe o seu final de semana,
    Pri!!
    www.receitaesperta.com.br

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  24. Deliciosa y facil receta!!! qué gustazo!! besotes y feliz fin de semana! :)

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  25. Pues mira qué rica se ve las lentejas presentadas así

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  26. nunca comi nada do género mas está com um aspeto irresistível!

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
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