Salada morna de grão com atum

Há anos que não comia grão de bico, já usei em hamburgueres mas como estavam desfeitos nem deu para sentir o sabor.
Ao ver uma salada na revista do Pingo Doce resolvi fazer e gostei muito, tanto que já a fiz mais vezes.
É simples e fica uma excelente refeição

Ingredientes

3 ovos

1 lata grande grão de bico

bróculos

cebola roxa

pimento vermelho

3 latas de atum

pimenta moida

azeite

vinagre

salsa picada

Colocam-se os ovos num tacho com água e sal.
Escorre-se o grão num coador, passa-se por água , e junta-se aos ovos e deixa-se ferver por 10 minutos.
Noutro tacho cozem os broculos.

Descasca-se e pica-se a cebola finamente, corta-se o pimento em cubos.
Escorre-se o atum ,e mistura-se com a cebola e o pimento, adiciona-se o grão e os broculos, tempera-se com pimenta,rega-se com azeite e vinagre e adiciona-se a salsa.
Mistura-se  e enfeita-se com os ovos cortados em rodelas.
Serve-se de seguida.