Batatas estilo Foster`s Hollywood

Começo a semana com uma receita  calórica mas muito saborosa.
Assim que a vi no maravilhoso blog Mi Gran Diversión soube que tinha que fazer, o aspecto era super tentador e depois leva maionese, bacon, batata frita  e queijo derretido coisas que o meu filho adora.
Ele gostou tanto que diz que tenho que fazer novamente, e será para breve pois eu também gostei muito.
Não tinha mistura de queijos ,usei queijo mozarella.

Ingredientes

4 batatas médias

óleo 

150 g de bacon fumado 

150 g de queijo ralado (usei mozarella)

3 c.(sopa) de maionese

alho em pó

1 c.(sopa) de leite

Descascam-se as batatas e cortam-se em palitos e fritam-se em óleo até que fiquei douradas e crocantes.

Escorrem-se e colocam-se sobre papel absorvente.

Corta-se o bacon em cubos e tostam-se numa frigideira sem gordura  quando estiverem tostadinhos retiram-se e colocam-se também em papel de cozinha.

Junta-se a maionese com o leite e o alho em pó  e espalha-se no fundo dum pirex ,depois espalham-se as batatas com o bacon e polvilham-se com o queijo ralado.

Vai ao forno gratinar até que o queijo derreta.

Serve-se de seguida.

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