PASTÉIS DE MORANGOS

ESTES PASTÉIS ERAM DE CEREJAS MAS COMO SÓ TINHA MORANGOS, FOI ISSO QUE USEI.
E FOI TAMBÉM PARA USAR A MASSA FILO, E AINDA SOBRARAM 2 FOLHAS QUE FIZ UNS CESTINHOS QUE DEPOIS APARECERÃO AQUI.
FICARAM MUITOS BONS.

6 FOLHAS DE MASSA FILO
50 G DE MANTEIGA DERRETIDA
150 G DE COCO RALADO
120 G DE AÇÚCAR (USEI 90G )
1/2 RASPA DE LIMÃO
3 OVOS
10 MORANGOS CORTADOS EM PEDAÇOS
MANTEIGA , AÇÚCAR EM PÓ Q.B.

LIGA-SE O FORNO A 180 ºC.
JUNTAM FOLHAS DE MASSA FILO TRÊS A TRÊS, COLANDO-AS COM MANTEIGA DERRETIDA..
CORTAM-SE EM 12 CIRCULOS E , COM ELES FORRAM-SE FORMAS UNTADAS COM MANTEIGA , E RESERVAM-SE.
NUMA TIGELA, JUNTA-SE O COCO, O AÇÚCAR A RASPA DE LIMÃO E OS OVOS.
MEXE-SE BEM , ATE´OBTER UMA MASSA HOMOGÉNEA.
JUNTAM-SE OS PEDAÇOS DE MORANGOS, ENVOLEM-SE BEM E ENCHE-SE AS FORMAS.
VAI AO FORNO , CERCA DE 20 MINUTOS.
DEPOIS DESENFORMAM-SE E POLVILHAM-SE COM AÇÚCAR EM PÓ.