DOURADA GRELHADA COM TOMILHO-LIMÃO

DOURADA E´UM PEIXE QUE APRECIO IMENSO, GOSTO MUITO DELE GRELHADO.
ESTE FEZ PARTE DUM JANTAR LEVE , ACOMPANHADO DE TOMATE E QUEIJO MOZARELLA.


3 DOURADAS
SAL ,PIMENTA 
SUMO DE UM LIMÃO
TOMILHO- LIMÃO 
AZEITE


TEMPEREI O PEIXE COM SAL E PIMENTA,SUMO DE LIMÃO E COLOQUEI DENTRO DA BARRIGA UM RAMO DE TOMILHO LIMÃO E DEIXEI CERCA DE UMA HORA.
DEPOIS PINCELEI COM AZEITE E GRELHEI DE AMBOS OS LADOS.
SERVI COM BATATA COZIDA, MAS PARA MIM FOI ASSIM COM TOMATE E QUEIJO.


TOMILHO- LIMÃO:
É UMA ERVA AROMÁTICA COM UM AGRADÁVEL AROMA A LIMÃO, TRADICIONALMENTE UTILIZADA EM PROBLEMAS RESPIRATÓRIOS ,DIGESTIVOS E PARA ACALMAR A TOSSE .
AS FOLHAS SÃO UTILIZADAS PARA CONDIMENTAR PRATOS DE PEIXE , AVES E SALADAS.



26 comentários:

Pilar disse...

Qué rica dorada, y además con tomillo, una de mis hierbas favoritas.
Besos

conceicao disse...

Uma delicia essa dourada.
Bjs

Su disse...

A nossa gastronomia tem isto de bom... coisas tão simples mas tão deliciosas ;)

Célia disse...

São, adorei este prato. Dourada é dos meus peixes favoritos.

paty disse...

São, adoro dourada é dos meus peixes favoritos, e o teu ficou com um aspecto óptimo :))Beijinhos

Silvia disse...

Un plato de pescado delicioso.

Besos.

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

deve ficar muito bom assim amiga boa ideia...bjokinhass

Isabel disse...

Debe ser deliciosa, el pescado a la parrila e sun lujo.
Quién tuviera sitio para tener una...

Susana disse...

Tambem é um dos meus peixes preferidos e é dessa forma que mais aprecio, grelhado. Com essa ervinha deve ter ficado bem aromático... acho que a minha mãe tem esse tomilho lá no seu cantinho de ervas aromáticas! Tenho de experimentar quando grelhar dourada.
Obrigada pela partilha.

beijinhos

Vânia Jesus- Cinco Sentidos na Cozinha disse...

óptima sugestão. adoro peixe grelhado.

bjos

SarinhaT - No Conforto da Minha Cozinha... disse...

Que belo peixinho, deve ter ficado uma delicia. Bjs

P.S. Eu também não gosto de grão mas adoro estas tartes assim. hehe. bjs

Sonia disse...

Além de muito saudável este prato está lindo.
O acompanhamento ficou perfeito.
Beijos

O Barriguinhas disse...

Se há peixe que gosto mesmo são as douradas :) Ainda ontem comprei duas bem fresquinhas para o jantar de amanhã... vou fazer no forno. Este teu prato está maravilhoso. Beijinhos

Moni disse...

São também gosto muito de dourada, lá em casa esta para sair em breve assim uma grelhadinha deliciosa.

Beijinho

La cocina de Camilni disse...

Aquí en Cádiz tenemos mucha riqueza en pescados. La dorada es un pescado que me gusta mucho, a la plancha o hecho en el horno. Tu dorada te ha quedado estupenda con un acompañamiento muy fresco y ligero. Feliz jueves.

Joaquina disse...

Hola Sao, que rica receta de pescado. Con el toque de tomillo, deliciosa seguro, me llevo la sugerencia. Besos y gracias por seguirme.

Formiguinha disse...

Olá!

Gosto muito de dourada grelhada e adorei a tua sugestão de colocar tomilho-limão. Como tenho essa erva aromática vou experimentar.

beijinhos da Formiguinha

Maria do Tacho disse...

Que mravlha este peixinho que tanto gosto.Este pratinho tá bem ao meus gosto!
Bjs
Maria

ameixa seca disse...

Tanto a dourada como o tomilho-limão são adorados por mim :)

Ana disse...

olá :)

Vim conhecer o teu cantinho e gostei bastante do que vi!

Eu também gosto de cozinhar mas sem dúvida que a minha "loucura" são os doces. Adoro fazer doces!

Obrigada pela visita ao meu cantinho.

Beijinhos

saboracasa disse...

cá em casa também comemos douradas, excelente ideia temperar co tomilho limão
bom fim de semana
Paula

Lii Rodrigues disse...

Esta um prato muito bonito.
Eu adoro dourada, faço muitas vezes... é pena eu não conhecer esta erva, fiquei com uma certa curiosidade.

Bjinhos
Lii

Sandra Batista disse...

Gosto tanto de dourada grelhada, vai ser o meu almoço de amanhã ;)
Abriu-me o apetite este pratinho!
Beijinhos

Judith disse...

que rico Sâo!!!!!!!!!!! uma dourada frsquinha grelhada!!!! beijinhos e bom fin de semana

Josy disse...

Hummm. Faz tempo que não faço dourada, acho que é um peixinho bem suave e delicioso, gosto muito da dourada, essa erva não conheço, claro, conheço tomilho, mas não tomilho-limão, deve ter enriquecido o sabor do que já é gostoso, gostei muito, vou ver se acho, e vou plantar, minha hortinha está ficando linda, qualquer dia vou postá-la. Adorei esse peixe com o queijinho e tomate, bem saudável amiga...bjocas

gasparzinha (susana gomes) disse...

É o que apetece mesmo nestes dias de sol, peixe grelhado com o sabor fresco das ervas e do limão. Que delícia. :)
Beijinhos