fiz esta tortilha.
Numa frigideira deita-se azeite e um alho picado e vai a refogar.
Depois junta-se 1/2 courgette cortada em rodelas bem finas e 1/2 pimento vermelho em tiras, deixa-se cozinhar uns minutos e juntam-se 6 tomate cherry mexe-se e tempera-se com sal e pimenta.
Deixa-se mais uns minutos e depois retira-se para um prato.
Numa tigela mistura-se 1/2 iogurte natural com 1c.(sobremesa) de maionese tempera-se sal e pimenta e mistura-se tudo muito bem ,juntam-se coentros e mistura-se novamente.
Aquece-se a tortilha na frigideira, depois retira-se e coloca-se no prato de servir.
Deitam-se os legumes e por cima deita-se umas folhas de rúcula e queijo mozarella light cortado em pedaços.
Tempera-se com o molho e com um palito fecha-se a tortilha...
54 comentários:
Olá São,
Comprova, que pode ter uma refeição nutritiva, com visual lindo, colorido, leve e deliciosa.
Beijo,
Vânia
Que maravilla de tottilla. deliciosa, y vaya estupendos ingredientes......
Sugestão a combinar com verão, leve, fresca e colorida :)
Se ve super apetitosa, que delicia!!!
Feliz día!!!
Sãozinha, eu que tenho uma casa cheia (somos 6) muitas e muitas vezes almoço sozinha e são estas comidinhas que eu mais aprecio, leves e fáceis e com um aspecto delicioso
beijinhos e tem um BOM DIA!!
Uma refeição saudável, com um aspeto delicioso!
Bjs :))
A tortilha ficou com um ar delicioso.
Os ingredientes são do meu agrado!
beijinhos
Linda e apetitosa, fiquei salivando amiga adorei so o aspecto diz tudo!
Bjs
É uma sugestão bem colorida e apetitosa!
Que saudável!!!
bjs
Cimara
http://divinachitabr.blogspot.com.br/2012/04/sorteio-dia-das-maes.html
São como sempre a tua tortilha ficou uma maravilha...um beijinho.
Aspecto 5estrelas! e vegetariana, hmmm fazia bem as minhas delícias hoje!beijinho e obrigada:)
Delicioso se ve, me encanta.
saludos
Uau! Que aspecto fantástico...que cores lindas tem a tua tortilha. Adorei!
beijinhos
Que bela tortilha, e bem saudável :))
Beijinhos
São, tens sempre boas ideias! E como com um coisa tão simples preparaste esta deliciosa refeição. Muito bonitas as fotos tb, gostámos!
bjs
Que pintaza tan buena, me encanta tu plato, se ve exquisito y con esa salsita, uhmmmmmmm, que hambreeeeeee.
un besazo, guapa
Adorei, tem um aspecto delicioso!
Bjs
òtima sugestão. Parece ser muito saborosa.
Um abraço, Fabiana.
http://sabornoprato.blogspot.com.br
Hummm! Adoraria provar uma, deve ser uma delícia.
bjs
Qué delicia de tortilla, además de lo vistosa y sana, tiene todo el aspecto de estar deliciosa.
Bss
gostei muito desta tortilha em versão vegetariana, agora que o tempo começa a aquecer já sabem bem petiscos como estes.
Adorei a receita beijos
Pero que tortilla tan buena y que presentación tan maravillosa!
Si sirves esto la gente se enamora de ti ya mismo!
Besossss
Também adoro refeições assim leves, então agora com o tempo a aquecer é mesmo o que sabe melhor!
Essa tortilha ficou com um aspeto delicioso, com o molhinho deve ser divinal!
Beijinhos:)
Que coisa boa São.
Adoro este tipo de almoços :)
Um beijinho.
Parece ser bastante apetitosa ;)
Refeição leve, mas muito saborosa, São! Eu também gosto de comidinhas assim.
Bj,
Lylia
Woow, espectacular, te ha quedado...Besitos
Muito bom e bastante saudável! Gostei amiga!
Beijinhos doces.
Que bela tortilha Sãozinha, super saudável, com legumes que gosto e esse molhinho por cima de iogurte ficou bem apelativo. Gostei por demais. Beijinhos
Se ve exquisita, la probaré!! Una presentación muy bonita!!
Besosss
qué rica y sana, me parece una receta fantástica,
besitos,
Ani.
Un aperitivo ideal, completo y ligero, qué delicioso se ve Sao!!!
excellente idée de plus c'est joliment réalisé
bonne soirée
HUMMMM....QUE DELÍCIA DE REFEIÇÃO, PERFEITA!
BEIJINHOS ♥
Que cor fantástica.
Parece delicioso.
Beijinhos
Es una idea fantástica para una cena en estos días calurosos que tenemos ya.
Un beso.
Que almoço delicioso... gotei imenso da sugestao... e agora com o calor sabe mesmo bem!!!
Beijocas
ai esta algo que eu gosto mt ela esta prefeita para mim rsrs gostei mt bjs
Que tortilla mas linda has hecho, se ve preciosa y con unos colores espectaculares, me ha encantado. Un beso muy muy grande
cosicasdulces.blogspot.com
São , eu também adoro este tipo de refeições, e tenho a sorte, cá por casa todos me acompanham.
Adorei a tua tortilha, foi muito inspiradora.
Geralmente ao Domingo, o jantar é feito com este tipo de refeições.
Beijinhos.
Olá São, mais uma vez estás de parabéns com mais uma receita nutritiva e deliciosa. Também gosto deste tipo de comidinhas mais leves. Vou registar esta tua ideia !
Beijinhos
http://ideiasdamoranguetes.blogspot.pt/
São
Mas vc é chiquetérrima demais, garota!Que pratinho mais mimoso e gostoso...Amei isso!beijão
Este almoço é perfeito para mim, São! E a palavra vegetariana saltou-me logo à vista... Adorei!Beijinhos
São, esta receita prova que uma refeição leve e saudável, pode ser deliciosa e ter linda apresentação.
Fiquei encantada com as fotos.
Uma verdadeira delícia.
Beijos
OI são, que delícia de almoço as fotos estão de encher os olhos e a boca nhaamm...bjs!!!!!!!!
Adorei o aspecto!
beijinho
Gostei muito desta sugestão.
Que receta más rica y ligerita. Me gusta. Besitos
Mais uma boa ideia para quem vive sozinha/o como é o meu caso, principalmente quando me dão ataques de preguicite aguda... Vai ficar a ideia, só retiro o pimento que adoro mas não posso mesmo comer :(
Mañana lo hare de cena, se ve muy rico.
Mañana lo hare de cena, se ve muy rico.
Uma proposta muito simples, leve e saborosa :) Uma excelente opção ainda mais agora para estes dias quentes :)
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