LENTILHAS COM BIFES DE SOJA

Ultimamente tenho comido bastante soja ,é daquelas  coisas que sabem bem.
Bem temperada torna-se numa excelente refeição.
Já a combinei com bulgur e gostei ,desta vez junte -as ás lentilhas e ficou uma refeição deliciosa.




3 bifes de soja marca salutem
lentilhas verdes biológicas
1 cebola
2 dentes de alho
azeite
1 tira de pimeto vermelho
Molho de tomate com basilico
molho de soja
sal picante para grelhados da casa do sal


Colocam-se os bifes de soja de molho em agua cerca de 1.30.
Cozem as lentlhas em bastante agua.
Espremem-se os bifes e deita-se um pouco de molho de soja e reservam-se-

Pica-se a cebola e os alhos e corta-se  o pimento em cubos e refogam-se em azeite.
Depois junta-se molho de tomate e deixa-se cozinhar uns minutos.
Cortam-se os bifes de soja em tiras e junta-se ao refogado,tempera-se com o sal picante para grelhados e deixa-se cozinhar e se for preciso junta-se um pouco de vinho branco.
Coam-se as lentilhas e juntam-se á soja deixa-se apurar e serve polvilhado com salsa.



50 comentários:

llimaverda disse...

hoy me llevo tu menú, 1º la ensalada de bulgur y después estas lentejas tan ricas, bsts

matematicaecucina disse...

sarà buonissimo! lo proverò
Laura

Rosangela Cunha disse...

Hummm, que comidinha mais apetitosa!!eu adoro soja, se bem feita, ficar hiper deliciosa, e essa sua está com um aspecto maravilhoso de babá mesmo, viu!!!!
Beijocas

Sol Pâtisserie disse...

É realmente uma deliciosa sugestão, a carne de soja bem temperada fica uma delícia bjs !!!

Partilhando Sabores e Receitas disse...

Ai...lá que tem bom aspecto tem!

Comida de conforto disse...

Que aspecto tão bom têm estas lentilhas com os bifes de soja!! Nunca provei, mas começo a ficar convencida de que deve ser muito bom.
Beijinhos

María Jesús disse...

las lentejas es un plato que nos encanta en casa, una vez al menso a la semana lo tomamos, me gusta la variedad que tu has puesto y debo probar para variar mi versión.

María Jesús disse...

las lentejas es un plato que nos encanta en casa, una vez al menso a la semana lo tomamos, me gusta la variedad que tu has puesto y debo probar para variar mi versión.

María Jesús disse...

las lentejas es un plato que nos encanta en casa, una vez al menso a la semana lo tomamos, me gusta la variedad que tu has puesto y debo probar para variar mi versión.

sandra neiva disse...

Olá São,
também gosto muito de soja e de lentilhas muito muito, a verdade é que nunca combinei as duas mas pelo aspecto ficou delicioso e com tão bom aspecto.

Beijinhos

Cozinha de Mulher disse...

Bom dia minha linda..
Menina.. é a segunda receitinha com lentilhas que vejo hoje..
Isso acho que é um sinal para que eu finalmente use as lentilhas que estão lá em casa srr
Ficou lindo.. e com certeza recebeu vários "Hummmmm" por aí né?
Eita que eu fiquei babando aqui agora..
Confesso que amo carne de soja.. acho delícia..

Beijinhos

Adita Donaire disse...

Un plato de lentejas muy original me gusta como lo has cocinado besos

Violeta Pasat disse...

São,também gosto de soja é extremamente versátil e substitui a carne animal em qualquer prato.Adorei a tua sugestão.bjns,Violeta

Piteca disse...

Bem apetitoso esse pratinho e bem saudável, mas convém teres atenção com a soja, porque faz muito mal à tiróide, eu por exemplo não a posso comer por essa mesma razão! ;)
Beijinhos doces.

Marisa Valadas disse...

Saudável e com optimo aspecto

Mila disse...

Las lentejas tienen una cara tremenda y tienen que estar muy ricas, los filetes de soja??????????
besos

Momentos Editados disse...

Desde que comecei a cozinhei lentilhas, nunca mais parei! Adoro! Estas têm um excelente aspecto!

FAZENDO ARTE disse...

Oi São, que sugestão saborosa, amo lentilhas... que prato mais apetitoso!
Bjs, Oslaine

Laurel y Menta disse...

Un plato muy rico y original además de sano y saludable.
Nos gusta la idea.
Besos.

Josy disse...

Hummm que prato tentador Sãozinha, amo lentilhas, e ficou rico e colorido. Bela sugestão. Beijocas amiga

Guloso e Saudável disse...

Bom dia São,
Também consumimos muita soja em diversas apresentações, esses bifes ainda não encontrei à venda, muito boa e saborosa refeição.
Beijo,
Vânia

Cinha disse...

Adoro lentilhas costumo colocar sempre na sopa, e adoro soja,por isso esta refeição é perfeita para mim!!!!
Beijinhos grandes.

Joana disse...

Estas tuas refeições com a soja têm um aspecto tão apetecível!
Está um prato mesmo bonito São :)
Um grande beijinho

Artes da Mel disse...

Refeição muito nutritiva, gostei muito!
Bjs
Mel

disse...

Nunca experimentei bifes de soja... nem lentilhas...
mas tenho muita curiosidade no bifes... a ver se me atrevo um dia.

Cindy disse...

Que refeicao deliciosa!
beijinho

Titaniii disse...

A salada de lentilha é um prato que gosto muito em home.And agora com este tempo como caluros, almejar mais. Uma salada deliciosa e muito nutritiva .... eu gosto. Bom fim-de-semana.

jose manuel disse...

Que cosa tan deliciosa.

Saludos

piteisdadinha.blogspot.com.br disse...

São querida, já falei que nunca provei nada de soja, mas quando vejo uma refeição maravilhosa assim, fico super curiosa p/experimentar.

Bjsssss amiga

Ángeles Ágora disse...

Estupendísimo plato y sanísimo,ni probé la soja ni el bulgur nunca, saboraes que, creo, no me debería perder.
Un beso.

A Paixão da Isa disse...

nunca comi befe de soja mas que o teu prato esta 5* la isso esta bjs

luci disse...

Que prato lindo e saboroso São
beijos

Cuca disse...

Que óptima refeição e saudável! Há algum tempo que não faço soja...

Beijinhos*

Andréa disse...

São,
eu não conhecia bifes de soja, seu prato ficou super saudável e muito apetitoso!

Bjs

maria disse...

Ma che bel piatto!! P.s. in questo blog ci sono bellissime ricette, devi scrivere un libro!!!

maria disse...

Ma che bel piatto!! P.s. in questo blog ci sono bellissime ricette, devi scrivere un libro!!!

ALIMENTA disse...

A mucha gente no les gustan las lentejas y a mí de pequeña tampoco, sin embargo ahora me encantan, sobre todo servidas así!!

Besitos

Lylia disse...

Oi São,
Uma refeição saudável e gostosa.
Bj,
Lylia

edinha disse...

Nunca experimentei bifes de soja ,mas lentilhas gosto muito :)
Beijinhos

sofiaaurora disse...

Como se nota la operación bikini, pero así y todo se ve un plato riquisimo, me quedo con la idea,porque a mi también me vendría bien hacer esta operación, besos
Sofía

Sory Escudero disse...

No la he probado nunca,pero tu plato anima a hacerlo porque tiene un aspecto delicioso.
Un beso

Filomena Conceição disse...

Uma combinação bem a meu gosto, São!

Brisa Maritima disse...

Esse teu prato tem muito bom aspecto, embora eu não seja grande apreciadora dos cubinhos de soja, gosto de outras coisas com soje, mas esses cubinhos branquinhos não são o meu forte, secalhar não os cozinhei em condições ! :)

Beijinhos

Rachel disse...

Eu adoro lentilha, por muitas vezes trocamos o feijão de todo dia por ela.
Muito interessante esses bifes de soja, parecem bem saborosos.
Bjuss!!!

Sadhia Hage disse...

minha amiga eu adoro esta combinação e a sua esta colorida e perfeita
bjinhos doces

Raquel Alabaça disse...

Bem agradável ficou esta refeição!

Miquel disse...

bien buena y sana esta receta y un color tremendo a rico
Buen finde
Bss

piteis da dinha disse...

Oi amiga, passei deixar bjsss e desejar um lindo FDS

Nina Paim disse...

Parece-me delicioso! Nunca comi....fique a salivar...o aspecto está maravilhoso! Beijinhos doces...

garlutti disse...

Se ve un plato delicioso .. pero aun no probé los bifes de soja ...tengo que buscarlos , buen fin de semana SAO ... besos