LENTILHAS COM BIFES DE SOJA

Ultimamente tenho comido bastante soja ,é daquelas  coisas que sabem bem.
Bem temperada torna-se numa excelente refeição.
Já a combinei com bulgur e gostei ,desta vez junte -as ás lentilhas e ficou uma refeição deliciosa.




3 bifes de soja marca salutem
lentilhas verdes biológicas
1 cebola
2 dentes de alho
azeite
1 tira de pimeto vermelho
Molho de tomate com basilico
molho de soja
sal picante para grelhados da casa do sal


Colocam-se os bifes de soja de molho em agua cerca de 1.30.
Cozem as lentlhas em bastante agua.
Espremem-se os bifes e deita-se um pouco de molho de soja e reservam-se-

Pica-se a cebola e os alhos e corta-se  o pimento em cubos e refogam-se em azeite.
Depois junta-se molho de tomate e deixa-se cozinhar uns minutos.
Cortam-se os bifes de soja em tiras e junta-se ao refogado,tempera-se com o sal picante para grelhados e deixa-se cozinhar e se for preciso junta-se um pouco de vinho branco.
Coam-se as lentilhas e juntam-se á soja deixa-se apurar e serve polvilhado com salsa.



50 comentários:

  1. hoy me llevo tu menú, 1º la ensalada de bulgur y después estas lentejas tan ricas, bsts

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  2. Hummm, que comidinha mais apetitosa!!eu adoro soja, se bem feita, ficar hiper deliciosa, e essa sua está com um aspecto maravilhoso de babá mesmo, viu!!!!
    Beijocas

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  3. É realmente uma deliciosa sugestão, a carne de soja bem temperada fica uma delícia bjs !!!

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  4. Partilhando Sabores e Receitas13/06/2013, 11:08:00

    Ai...lá que tem bom aspecto tem!

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  5. Que aspecto tão bom têm estas lentilhas com os bifes de soja!! Nunca provei, mas começo a ficar convencida de que deve ser muito bom.
    Beijinhos

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  6. las lentejas es un plato que nos encanta en casa, una vez al menso a la semana lo tomamos, me gusta la variedad que tu has puesto y debo probar para variar mi versión.

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  7. las lentejas es un plato que nos encanta en casa, una vez al menso a la semana lo tomamos, me gusta la variedad que tu has puesto y debo probar para variar mi versión.

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  8. las lentejas es un plato que nos encanta en casa, una vez al menso a la semana lo tomamos, me gusta la variedad que tu has puesto y debo probar para variar mi versión.

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  9. Olá São,
    também gosto muito de soja e de lentilhas muito muito, a verdade é que nunca combinei as duas mas pelo aspecto ficou delicioso e com tão bom aspecto.

    Beijinhos

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  10. Bom dia minha linda..
    Menina.. é a segunda receitinha com lentilhas que vejo hoje..
    Isso acho que é um sinal para que eu finalmente use as lentilhas que estão lá em casa srr
    Ficou lindo.. e com certeza recebeu vários "Hummmmm" por aí né?
    Eita que eu fiquei babando aqui agora..
    Confesso que amo carne de soja.. acho delícia..

    Beijinhos

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  11. Un plato de lentejas muy original me gusta como lo has cocinado besos

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  12. São,também gosto de soja é extremamente versátil e substitui a carne animal em qualquer prato.Adorei a tua sugestão.bjns,Violeta

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  13. Bem apetitoso esse pratinho e bem saudável, mas convém teres atenção com a soja, porque faz muito mal à tiróide, eu por exemplo não a posso comer por essa mesma razão! ;)
    Beijinhos doces.

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  14. Las lentejas tienen una cara tremenda y tienen que estar muy ricas, los filetes de soja??????????
    besos

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  15. Desde que comecei a cozinhei lentilhas, nunca mais parei! Adoro! Estas têm um excelente aspecto!

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  16. Oi São, que sugestão saborosa, amo lentilhas... que prato mais apetitoso!
    Bjs, Oslaine

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  17. Un plato muy rico y original además de sano y saludable.
    Nos gusta la idea.
    Besos.

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  18. Hummm que prato tentador Sãozinha, amo lentilhas, e ficou rico e colorido. Bela sugestão. Beijocas amiga

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  19. Bom dia São,
    Também consumimos muita soja em diversas apresentações, esses bifes ainda não encontrei à venda, muito boa e saborosa refeição.
    Beijo,
    Vânia

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  20. Adoro lentilhas costumo colocar sempre na sopa, e adoro soja,por isso esta refeição é perfeita para mim!!!!
    Beijinhos grandes.

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  21. Estas tuas refeições com a soja têm um aspecto tão apetecível!
    Está um prato mesmo bonito São :)
    Um grande beijinho

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  22. Refeição muito nutritiva, gostei muito!
    Bjs
    Mel

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  23. Nunca experimentei bifes de soja... nem lentilhas...
    mas tenho muita curiosidade no bifes... a ver se me atrevo um dia.

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  24. Que refeicao deliciosa!
    beijinho

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  25. A salada de lentilha é um prato que gosto muito em home.And agora com este tempo como caluros, almejar mais. Uma salada deliciosa e muito nutritiva .... eu gosto. Bom fim-de-semana.

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  26. São querida, já falei que nunca provei nada de soja, mas quando vejo uma refeição maravilhosa assim, fico super curiosa p/experimentar.

    Bjsssss amiga

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  27. Estupendísimo plato y sanísimo,ni probé la soja ni el bulgur nunca, saboraes que, creo, no me debería perder.
    Un beso.

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  28. nunca comi befe de soja mas que o teu prato esta 5* la isso esta bjs

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  29. Que prato lindo e saboroso São
    beijos

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  30. Que óptima refeição e saudável! Há algum tempo que não faço soja...

    Beijinhos*

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  31. São,
    eu não conhecia bifes de soja, seu prato ficou super saudável e muito apetitoso!

    Bjs

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  32. Ma che bel piatto!! P.s. in questo blog ci sono bellissime ricette, devi scrivere un libro!!!

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  33. Ma che bel piatto!! P.s. in questo blog ci sono bellissime ricette, devi scrivere un libro!!!

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  34. A mucha gente no les gustan las lentejas y a mí de pequeña tampoco, sin embargo ahora me encantan, sobre todo servidas así!!

    Besitos

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  35. Oi São,
    Uma refeição saudável e gostosa.
    Bj,
    Lylia

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  36. Nunca experimentei bifes de soja ,mas lentilhas gosto muito :)
    Beijinhos

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  37. Como se nota la operación bikini, pero así y todo se ve un plato riquisimo, me quedo con la idea,porque a mi también me vendría bien hacer esta operación, besos
    Sofía

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  38. No la he probado nunca,pero tu plato anima a hacerlo porque tiene un aspecto delicioso.
    Un beso

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  39. Uma combinação bem a meu gosto, São!

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  40. Esse teu prato tem muito bom aspecto, embora eu não seja grande apreciadora dos cubinhos de soja, gosto de outras coisas com soje, mas esses cubinhos branquinhos não são o meu forte, secalhar não os cozinhei em condições ! :)

    Beijinhos

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  41. Eu adoro lentilha, por muitas vezes trocamos o feijão de todo dia por ela.
    Muito interessante esses bifes de soja, parecem bem saborosos.
    Bjuss!!!

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  42. minha amiga eu adoro esta combinação e a sua esta colorida e perfeita
    bjinhos doces

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  43. Bem agradável ficou esta refeição!

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  44. bien buena y sana esta receta y un color tremendo a rico
    Buen finde
    Bss

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  45. Oi amiga, passei deixar bjsss e desejar um lindo FDS

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  46. Parece-me delicioso! Nunca comi....fique a salivar...o aspecto está maravilhoso! Beijinhos doces...

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  47. Se ve un plato delicioso .. pero aun no probé los bifes de soja ...tengo que buscarlos , buen fin de semana SAO ... besos

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....