CRUMBLE DE NECTARINAS & MORANGO



Já não é a primeira vez que faço este crumble, este fiz para aproveitar duas nectarinas que estavam muito maduras e já ninguém as comia.
Desta vez na cobertura usei granola que tinha feito,ficou excelente.

INGREDIENTES:

170 g de manteiga á temperatura ambiente
170 g de açúcar
3 ovos batidos
200 g de farinha com fermento
raspa de 1 limão
2 nectarinas em fatias
6 morangos

COBERTURA:

150 g de farinha com fermento
100 g granola
25 g de açúcar
100 g de manteiga cortada em cubos



Bate-se a manteiga com o açúcar até ficarem cremosos.
Aos poucos juntam-se os ovos batendo sempre.
Depois junta-se a farinha mexendo bem até ficar uma massa  macia.
Junta-se a raspa de limão e mistura-se bem.

Deita-se a massa num tabuleiro previamente forrado com papel vegetal que se unta com manteiga.
Alisa-se a supreficie e colocam-se as fatias de nectarina e os morangos cortados ao meio.

A cobertura-deita-se a farinha numa tigela, a granola e o açúcar,junta-se a manteiga e mistura-se bem com os dedos até obter uma massa areada.
Espalha-se sobre a fruta .

Vai a cozer 25 minutos a 140ºc., até a superficie ficar dourada e ao espetar um palito ele saia limpo.

Deixa-se arrefecer no tabuleito.
Em seguida retira-se retirando o papel vegetal.
Serve-se em quadrados...

Fonte/ 200 receitas bolos e bolachas- SARA LEWIS




49 comentários:

Luisa Alexandra disse...

Uma sobremesa mesmo apetitosa!

Mena Lopes disse...

Dei conta agora que tenho o mesmo livro em casa e ainda nao vi la esta receita!! Ou entao a foto nao me chamou à atenção o que tb pode ser normal!!
Esta chama e de que maneira!! Adoro a textura com que ficam! Não me resisto, é impossivel!!!
Começo a pensar seriamente em ser tua vizinha!
:))
Bom fim de semana!
Beijinhos

deGostar disse...

Bem... que delícia de sugestão. ;)

Maísa disse...

Ai que delícia!!Super fácil e com essas duas frutas que eu amoooo...beijão

Ángeles Ágora disse...

Me encantan los pasteles de frutas.Es una suerte que aún encuentres fresas.
Riquísimo.
Un beso y buen fin de semana.

Romy Almeida disse...

Que maravilha :)
Qualquer dia tenho de experimentar pois nunca fiz nem nunca provei lol

Bjokas

What's for dessert? disse...

Sounds delicious, I love crumble!

jose manuel disse...

Te ha quedado estupenda. Que maravilla.

Saludos

M. disse...

Olha que bela de crumble!!! Belas fotografias, parabéns ;)
Beijinhos, bom sábado!

Leonor Cerveira disse...

Olá......
5 ***** ;)........
Beijocas
Leonor

http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

Milia disse...

Uffff! Que rico...me comería un buen trocito ahora a la merienda.
Un beso y buen fin de semana

~ Inco disse...

ha un bellissimo e buono l'aspetto del crumble.
Baci.
Inco

Mary Piñeiro disse...

Qué buena pinta tiene, ideal para aprovechar estas frutas tan fabulosas que el verano nos ofrece!!!

Adita Donaire disse...

Muy rica y frutas de temporada y maravilla, te ha quedado muy jugosa por dentro me gusta besos

Thermo Alicia disse...

Me encanta la combinación de ingredientes, tiene que quedar una torta deliciosa.
Besazos.

Executiva de Panela disse...

Uau, São! Está um lindo crumble. Este pedaço que você mostra na foto está muito apetitoso, tentador! Parabéns! Beijos, Paula

Rosinha Benvenga e Teresinha Putrini Bortolotto disse...

excelente sugestão ficou bem apetitosa bjs Rosinha

nieves disse...

Una delicia y el color me encanta
besos

placidosdomingos disse...

Excelente aspecto!!

Leonor disse...

Que boa sugestão :) Adoro crumbles. Beijinhos

Renata Boechat disse...

Minha querida amiga, não resta-me duvida que ficou sim, posso ver e uma pena que não posso provar, porque dá vontade de pegar pra mim um pedacinho desse,

Maravilha de docinho!

Abraço pra você, tudo de bom

Esther Outón disse...

Hola sao iii madre mia quepintaza esque ati te sale bien todo hija de mi alma ii me encanta.....Bessss

Rosangela Cunha disse...

Que receita maravilhosa!!!!!! Adoro crumbles, essa sua receita está perfeita, simples e igualmente deliciosa, levo-a comigo!!!!!!! Beijinhos carinhosos e que você tenha um lindo domigo

Guloso e Saudável disse...

Oi São,
A ótima combinação de ingredientes resultou em um lindo crumble que ficou muito tentador.
Beijos, bom final de semana,
Vânia

Fran Amenábar Ch. disse...

Se ve buenísimo! Me llevo un pedazo con un poco de helado de vainilla.

Naroa Calatayu disse...

He visitado tu blog y me encanto, emq quedo por aqui, te invito a que me visites en http://madamenaroa.blogspot.com/saludos desde Uruguay

Belocas disse...

Uma sobremesa maravilhosa.
Bjs e bom fim de semana

Laura - queteapetecehoy disse...

Oooh que buena pinta!!! Madre mia, que delicia, que corte, que foto!!! Me encanta como te ha quedado, creo que la combinación de sabores es estupenda y además, yo no dejaria ni las migas! Un beso

Prazeres Saudáveis disse...

Uma sobremesa muito apetitosa:)

Beijinho

Mar Izvaz disse...

Menuda pintaza tiene tu postre... divino!!!

Anjo-de-Mel disse...

Ficou com belíssimo aspecto, São! E acredito q seja uma delícia! Bjinhos.

Marivi disse...

Delicioso...adorei Crumble
bjs
http://inukares.blogspot.com/2013/08/mutabbal-o-baba-ghanoush.html

Partilhando Sabores e Receitas disse...

Tem ótimo aspecto e essa cobertura crocante é fantástica!

Jota disse...

Adoro o aspecto deste crumble!
Tao apetitoso. :)

Jota
http://searchncook.blogspot.pt/

Papinha Doce disse...

Parece bem crocante e delicioso.

Anita disse...

Que delícia e tão simples;) vai sempre bem, seja qual for a estação ;) beijinhos

Selene disse...

Uma sobremesa mesmo deliciosa São.
Beijinhos

Sofia Arcângelo disse...

Que sobremesa deliciosa! Até dá vontade de comer o ecrã heheheh Beijinhos

marijose disse...

Una autentica delicia¡¡¡, quien pillara un trocito..., besos

Andréa disse...

São,
combinação perfeita de ingredientes, ficou lindo e tentador!

Bjs

CrispiCake disse...

Una pinta increíble y deliciosa. Las fotos son preciosas.
Besos.

Tere disse...

Me gustan todos los ingredientes, un lujo de receta. Un beso grande, Teresa

CC disse...

Que crumble fantástico! Uma verdadeira tentação.

Bjs

María disse...

Mi querida Sao, que delicia, me tomaria un trozito ya mismo, que rico y bonito lo haces todo, eres un cielo. Mil besicos tesoro

Carla Sofia disse...

Que aspecto super guloso :P

Beijinhos

Salsa Verde disse...

Absolutamente fantastico este bolo/crumble!
Beijinhos,
Lia.

Aida disse...

Nunca fiz crumble! O teu esta simplesmente divinal!

Sofia disse...

Já estou para fazer um crumble há muito tempo!
O teu deve ter ficado excelente, tem um ótimo aspeto!!



http://tastesandsmellsofwoman.blogspot.pt/

Beijinhos,
Sofia

Léia Silva disse...

Uau São, que espetáculo esse crumble - adorei e salivei:)
Já fiz com morango, mas o uso da nectarina e da granola deixou a tua receita muito mais rica.
Bjim
Léia