LULAS RECHEADAS

Esta receita foi buscar  ao blogue da minha mana http://la-pasta.blogspot.com/ , que desde já aconselho a visitar esta recheado de coisas boas.
E esta receita é prova disso ,são uma delicia.

8 lulas

150g de bacon

1/2 chouriço de carne  

1 c.(sopa) de farinha

200 ml de leite

1 cebola

2 alhos

1 alho françes

1/2 lata de tomate pelado

azeite ,vaqueiro e pimenta preta

Pica-se o bacon ,o chouriço e os tentaculos das lulas.

Numa frigideira deita-se meia cebola e os alhos todo picado junta-se o azeite e leva-se ao lume a 

refogar, depois junta-se  o picado.

Deixa-se refogar ate´secar e depois junta-se a farinha e o leite ,vai-se mexendo até engrossar, tempera-se 

com pimenta preta.

Retira-se de lume e com uma colher ,recheia-se as lulas que se prendem com um palito.

Pica-se a restante cebola , corta-se o alho françes em rodelas ,junta-se a vaqueiro e leva-se ao lume a refogar, quando o alho françes estiver molinho adiciona-se o tomate pelado e deixa-se apurar, e junta-se o recheio que sobrou(caso tenha sobrado).

Com a varinha mágica reduz-se a puré.

Junta-se as lulas ao molho e vai ao lume por 30 minutos.

Servi com arroz branco e salada de tomate.