LASANHA MAR E TERRA

Com este tempo quente só apetece comer coisas leves, tinha visto esta receita no site da vaqueiro e fiquei com vontade de fazer, modifiquei algumas coisas para fazer ao meu gosto e claro para fazer com o que tinha em casa.
Como estava sozinha aproveitei para fazer, não é o tipo de comida que agrade aos homens cá de casa.
É  primeira vez que faço uma receita com bechamel que não vai ao forno, estava com medo do sabor não me agradar, mas gostei.

1  lombo de tamboril
4 camarões
1/2 lata de cogumelos laminados
pimentos pequillo
molho bechamel
3 placas de lasanha
sal, pimenta e azeite, salsa


Leva-se ao lume um tacho com água e sal, quando ferver deitam-se as placas de lasanha.
Corta.-se o tamboril em cubos , tira a casca do camarão só deixando a cauda e a cabeça.
Deita-se azeite num tacho e cora-se o tamboril e o camarão, tempera-se com sal e pimenta.
Junta.-se  o pimento e os cogumelos e deixa-se cozinhar uns 10 minutos.
Num prato coloca-se uma placa de lasanha cozida,deita-se o recheio , outra placa de lasanha, recheio , e por cima coloca-se um camarão.
Aquece-se o bechamel  deita-se um pouco de salsa picada e rega-se a lasanha.
E esta pronta a servir.


Quando falo de lasanha lembro-me do Garfield,da banda desenhada, mas eu também tenho um ,não gosta de lasanha , mas é gordo e gosta de dormir.
Adora caixas de cartão, esta é a que tem durado mais tempo, ei-lo no descanso dos deuses.