CARPACCIO DE ATUM EM SALADA

Esta receita era feita com atum fresco como não tinha fiz com o de lata e como não tinha pepino pôs milho não é nada parecido mas esta bem...era  o que estava á mão.
Também não levava ovo cozido mas apeteceu-me.

1 lata de atum 

1 dl de azeite

vinagre

1/2 tomate

pimento verde

pimento vermelho

1/2 cebola

2 dentes de alho

milho

sal e pimenta q.b.

Deita-se o atum numa taça mexe-se e tempera-se com sal pimenta, o azeite e vinagre, reserva-se.

Corta-se os tomate em cubinhos, os pimentos de forma igual.

Pica-se a cebola e os alhos.

Mistura-se os legumes, adiciona-se o atum e envolve-se tudo muito bem.
Junta-se o ovo picado

Rega-se com o molho da marinada do atum.

E serve-se .