LULAS PICANTES

AS LULAS SÃO BASTANTE APRECIADAS CÁ EM CASA.
ESTA RECEITA SAIU DO SITE DA VAQUEIRO E FOI FEITA PELO MARIDO, FICARAM BEM PICANTES  COMO GOSTAMOS.

1KG DE LULAS
80 G DE VAQUEIRO
2 DENTES DE ALHO
TOMATE PELADO
VINHO BRANCO 
1 C.(SOPA)DE VINAGRE DE VINHO
PIRIPIRI
SAL
COENTROS PICADOS(USEI CONGELADOS)
AZEITONAS PRETAS


CORTAM-SE AS LULAS EM RODELAS E POÊM-SE NUM ESCORREDOR.
NA WOK DEITA-SE A VAQUEIRO E OS ALHOS LAMINADOS E DEIXA-SE ALOURAR, DEPOIS DEITAM-SE AS LULAS E DEIXAM-SE COZINHAR ATÉ PERDEREM O LIQUIDO.
DEPOIS JUNTA-SE O TOMATE EM BOCADOS REGA-SE COM O VINHO E JUNTA-SE AINDA O VINAGRE.
QUANDO COMEÇAR A FERVER JUNTA-SE O PIRIPIRI E O SAL.
DEIXA-SE COZINHAR CERCA DE 15 MINUTOS.
POLVILHA-SE COM OS COENTROS E SERVE ACOMPAMHADAS COM BATATA COZIDA E AS AZEITONAS.