BOLO DE CHOCOLATE E MORANGO

COMO ULTIMAMENTE OS BOLOS TEM SAIDO BEM,RESOLVI FAZER MAIS UM.
E COMO OS DE CHOCOLATE ME AGRADAM , SAIU ESTE , COM RECHEIO DE MORANGO .
COMO NÃO TINHA MORANGO USEI UM PREPARADO QUE HÁ Á VENDA NO LIDL E QUE JÁ TINHA USADO AQUI   .   .
  O BOLO LEVAVA UMA TABLETE DE CHOCOLATE E JÁ NÃO ADICIONEI O AÇÚCAR.
ENFEITEI COM GROSELHAS , POIS NÃO ARRANJEI MORANGOS.

BOLO:
200 G DE TABLETE DE CHOCOLATE
100 G DE MANTEIGA
6 OVOS
200 G DE AÇÚCAR(NÃO USEI)
1C.(CAFÉ) DE AROMA DE BAUNILHA
120 G DE FARINHA
1C.(CHÁ) DE FERMENTO EM PÓ
 CREME
1 EMBALAGEM DE PREPARADO DE MORANGO Á VENDA NO LIDL OU ENTÃO 200 G DE MORANGOS
140 G DE AÇÚCAR(NÃO USEI)
4 FOLHAS DE GELATINA INCOLOR
25 G DE FARINHA
4 DL DE LEITE(USEI DE SOJA)
1 OVOS
PARA TERMINAR
2 PACOTES DE NATAS
1C.(SOPA) DE AÇÚCAR EM PÓ
GROSELHAS

UNTA-SE UMA FORMA SEM BURACO E RESERVA-SE.
PARTE-SE O CHOCOLATE EM PEDAÇOS E LEVA-SE A DERRETER EM BANHO-MARIA COM A MANTEIGA.
BATE-SE OS OVOS COM A BAUNILHA ATÉ FICAR EM CREME(SE COLOCAR AÇÚCAR BATE-SE JUNTAMENTE COM O AÇÚCAR).

DEPOIS JUNTA-SE O CHOCOLATE DERRETIDO E BATE-SE MAIS UM POUCO.
POR FIM ENVOLVE-SE A FARINHA E O FERMENTO.
DEITA-SE A MASSA NA FORMA E VAI A COZER CERCA DE 20 MINUTOS.
DEPOIS DE COZIDO DEIXA-SE ARREFECER .

PARA O CREME:
DEMOLHAM-SE AS FOLHAS DE GELATINA EM ÁGUA FRIA.
COLOCA-SE A FARINHA NUM TACHO COM O LEITE E OS OVOS(E O AÇÚCAR SE USAREM), BATE-SE E LEVA-SE AO LUME BRANDO , MEXENDO ATÉ ENGROSSAR.
RETIRA-SE JUNTA-SE A GELATINA ESCORRIDA E O PREPARADO DE MORANGO..

DEPOIS DO BOLO FRIO, COLOCA-SE UM PIRES PEQUENO POR CIMA E FAZ-SE UM BURACO NO BOLO, RETIRANDO O MIOLO.
PREENCHE-SE O BURACO COM O PREPARADO DE MORANGO.
DEIXA-SE UNS MINUTOS NO FRIO PARA PRENDER.
ENTRETANTO BATE-SE AS NATAS COM AÇÚCAR EM PÓ, ATÉ QUE FIQUEI BEM FIRMES.

BARRA-SE O BOLO COM O CHANTILLY E ESPALHA-SE BOLO ESFARELADO POR CIMA E Á VOLTA.
DECORA-SE COM MORANGOS, MAS COMO SÓ TINHA GROSELHAS ,FOI O QUE USEI.