PÃO DE ALHO E COENTROS

HÁ MUITO TEMPO QUE JÁ NÃO FAZIA PÃO,POR ISSO HOJE RESOVI FAZER ESTE PÃO DE ALHO.
NO MOMENTO DE PESAR A FARINHA FALTAVAM 50 G E TIVE QUE USAR AS 50 G DE FARINHA INTEGRAL
E SAIU UM PÃO MUITO BOM...

 MASSA:
200 ML DE LEITE
50G G DE MANTEIGA SEM SAL
300 G DE FARINHA DE TRIGO T65
50 G DE FARINHA INTEGRAL
1C.(CHÁ) DE AÇUCAR
1C.(CHÁ) DE FERMENTO BIOLÓGICO SECO 
PARA BARRAR A MASSA:
4 DENTES DE ALHO
1C.(SOPA ) DE COENTROS
2C.(SOPA) DE AZEITE
50G DE MANTEIGA
50G DE QUEIJO RALADO
SAL E PIMENTA 

COLOCAM-SE OS INGREDIENTES NA MFP E ESCOLHE-SE O PROGRAMA MASSAS.
ENTRETANTO PREPARA-SE O RECHEIO.

NUMA TIGELA JUNTAM-SE OS ALHOS PICADOS E OS COENTROS, MISTURA-SE O AZEITE E DEPOIS A MANTEIGA, TEMPERA-SE COM SAL E PIMENTA.

QUANDO O PROGRAMA DA MFP TERMINAR ,RETIRA-SE A MASSA E ESTENDE-SE EM FORMA DE RECTÂNGULO.
BARRA-SE COM A MISTURA DE ALHO ,POLVILHA-SE COM O QUEIJO RALADO E ENROLA-SE A MASSA.
COLOCA-SE NUM TABULEIRO UNTADO COM A JUNÇÃO PARA BAIXO.
VAI AO FORNO A LEVEDAR CERCA DE 20 MINUTOS.
PASSADO ESSE TEMPO COZE-SE ,NO MEU FORNO COZE EM 20 MINUTOS A 100ºC.

DEPOIS DE COZIDO RETIRA-SE E COME-SE DE PREFERÊNCIA QUENTE...

BOM DOMINGO!!!