SEMIFRIO DE MORANGO

JÁ ESTAVA COM SAUDADES DE FAZER UMA SOBREMESA COM MORANGOS.
E ASSIM QUE OS VI TIVE QUE OS COMPRAR E ASSIM SAIU ESTE SEMIFRIO.

RECHEIO:
3 FOLHAS DE GELATINA
1 DL DE ÁGUA
1 SAQUETA DE GELATINA DE MORANGO
2 C.(SOPA) DE AÇÚCAR
2 IOGURTES NATURAIS
2 PACOTES DE NATAS  

COBERTURA:
1 FOLHA DE GELATINA
300 G DE MORANGOS
50 GR DE AÇÚCAR

DECORAÇÃO:
MORANGOS E FRAMBOESAS

 

DEMOLHAM-SE AS FOLHAS DE GELATINA EM ÁGUA FRIA.
LEVA-SE A ÁGUA AO LUME , ATÉ FERVER.
COLOCA-SE O CONTEÚDO DA SAQUETA DE GELATINA NUMA TIGELA E JUNTA-SE A ÁGUA FERVIDA, MEXENDO BEM, JUNTAM-SE TAMBÉM AS FOLHAS DE GELATINA ESCORRIDAS.

BATEM-SE AS NATAS COM O AÇÚCAR, JUNTAM-SE OS IOGURTES E MISTURA-SE BEM.
DEPOIS JUNTA-SE O PREPARADO DE GELATINA E ENVOLVE-SE MUITO BEM.

COLOCA-SE ESTE PREPARADO NUMA FORMA DE MOLA

PARA A COBERTURA:
DEMOLHA-SE A GELATINA EM ÁGUA FRIA.
LAVAM-SE OS MORANGOS, CORTAM-SE EM PEDAÇOS E LEVAM-SE AO LUME NUM TACHO COM UNS PINGOS DE ÁGUA E O AÇÚCAR.
DEIXAM-SE COZER.
DEPOIS COM A VARINHA MÁGICA REDUZEM-SE A PÚRE E JUNTA-SE A GELATINA ESCORRIDA MEXENDO BEM.
DEIXA-SE ARREFECER.

QUANDO O SEMIFRIO ESTIVER SÓLIDA, COBRE-SE COM O PREPARADO DE MORANGOS E VAI NOVAMENTE AO FRIO PARA PRENDER.

NA HORA DE SERVIR DESENFORMA-SE E ENFEITA-SE COM MORANGOS E AS FRAMBOESAS.