TORTA DE CHOCOLATE E NOZ

HÁ MUITO QUE NÃO FAZIA UMA TORTA ,POIS COSTUMAM SAIR MAL.
MAS DESTA VEZ CORREU BEM.

MASSA:
160 G DE AÇÚCAR(USEI 80G)
5 OVOS
120 G DE FARINHA
1C.(CHÁ) DE 
FERMENTO EM PÓ
25 G DE CACAU EM PÓ
 MANTEIGA E AÇÚCAR Q.B.


RECHEIO.
DOCE DE PÊRA
COBERTURA:
1PACOTE DE NATAS( 2DL)
100 G DE CHOCOLATE(USEI NEGRO 50% DE CACAU)
MIOLO DE NOZ

LIGA-SE O FORNO A140ºC.
UNTA-SE UM TABULEIRO COM MANTEIGA E FORRA-SE COM PAPEL VEGETAL TAMBÉM UNTADO.
BATE-SE O AÇUCAR COM OS OVOS ATÉ FICAR UM CREME FOFO.
Á PARTE JUNTA-SE A FARINHA COM O FERMENTO E O CACAU EM PÓ E ENVOLVE-SE DELICADAMENTE NO  CREME.
VERTE-SE O PREPARADO NO TABULEIRO E VAI A COZER CERCA DE 12 MINUTOS.


DEPOIS RETIRA-SE DO FORNO E POLVILHA-SE COM AÇÚCAR E VIRA-SE SOBRE UM PANO DE COZINHA E DESCOLA-SE O PAPEL VEGETAL.
DEIXA-SE ARREFECER UM POUCO.


DEPOIS BARRA-SE COM O DOCE  E ENROLA-SE.
PARA A COBERTURA
PARTE-SE O CHOCOLATE EM PEDAÇOS E DERRETE-SE EM BANHO-MARIA. DEIXA-SE ARREFECER UM POUCO.
BATEM-SE AS NATAS BEM FIRMES E DEPOIS JUNTA-SE O CHOCOLATE DERRETIDO .
BARRA-SE A TORTA COM O CREME COM Á AJUDA DUMA ESPATULA.
ENFEITA-SE COM O MIOLO DE NOZ.


MAIS UM PRÉMIO OFERECIDO PELA MONI DO BLOGKOCHZAUBER
A QUEM AGRADEÇO O CARINHO.
RECEBO ESTE PRÉMIO E TEREI QUE DIZER 7 COISAS SOBRE MIM, POR ISSO CÁ VAI.


1- DETESTO GENTE MENTIROSA.
2- ADORO VIR ATÉ AQUI , VISITAR AS COZINHAS AMIGAS...
3-ADORO LER
4-ADORO O MEU GATO GARFIELD
5-ADORO FAZER EXERCICIO OU CAMINHAR
6-ADORO CAFÉ E CHOCOLATE
7-SOU GULOSA...DEMAIS