TARTE DE MORANGOS

OS MORANGOS ANDAM AI E COM É UM FRUTO QUE GOSTO MUITO,APROVEITO NÃO SÓ PARA COMER AO NATURAL COMO PARA FAZER SOBREMESAS .
FIZ ESTA TARTE COM CREME CUSTARD, DEPOIS NÃO PODIA FALTAR O CHANTILLY E PARA TERMINAR OS MORANGOS.
A BASE COM FOI COZIDA SEM O RECHEIO FICOU UM BOCADO FEIA.

1 ROLO DE MASSA QUEBRADA
CREME CUSTARD:
1/2 LITRO DE LEITE
2,5C.(DE FARINHA CUSTARD)
2C.(SOPA) DE AÇÚCAR
1 CASCA DE LIMÃO
50 G DE MANTEIGA
1 PAU DE CANELA
PARA COBRIR
200ML DE NATAS(1 PACOTE)
1C.(SOPA) DE AÇÚCAR EM PÓ
MORANGOS

FORRA-SE UMA TARTEIRA COM A MASSA QUEBRADA,E FURA-SE O FUNDO COM UM GARFO.
LEVA-SE A COZER CERCA DE 15 MINUTOS.


DISSOLVE-SE A FARINHA CUSTARD, NUM POUCO DE LEITE E MISTURA-SE BEM.
JUNTAM-SE OS RESTANTES INGREDIENTES E LEVA-SE A LUME BRANDO ,MEXENDO SEMPRE ATÉ ENGROSSAR.
RETIRA-SE A CASCA DE LIMÃO E O PAU DE CANELA E DEITA-SE O CREME NA BASE DA TERTEIRA.
DEIXA-SE ARREFECER.
BATEM-SE AS NATAS BEM FIRMES,JUNTA-SE O AÇÚCAR EM PÓ E BATE-SE MAIS UM POUCO.
COM UMA COLHER DEITAM-SE PORÇÔES DE CHANTILLY SOBRE O CREME CUSTARD JÁ FRIO.
LAMINAM-SE OS MORANGOS QUE SE COLOCAM-SE SOBRE A TARTE.
SERVE-SE FRESCA...