Cupcakes de chocolate

Este mês o Memóries d`una Cuinera  pede para apresentar madalenas, vesti as minhas para uma festa e ficaram uns cupcakes, acho que madalenas ou muffins ou cupacakes vai dar tudo ao mesmo.

375 g de farinha com fermento
25 g de cacau em pó
100 g de açúcar
2 ovos grandes
150 ml de óleo de girassol
150 ml de leite de soja
1c.(chá)de aroma de amêndoa
15c.(chá) de nutella

Peneira-se a farinha e o cacau para uma tigela e junta-se o açúcar.
Noutra tigela junta-se o ovo o óleo,o leite e o aroma de amêndoa,mistura-se tudo com uma vara de arames .

Adicionam-se os ingredientes liquidos aos secos e mexe-se um pouco somente para os combinar.

Forram-se 12 formas de muffins com formas de papel frisado, enche-se metade da forma com a mistura ,adiciona-se 1 c.(chá) de nutella a cada uma e cobre-se com mais massa.

Levam-se os muffins ao forno a 150 cerca de 20 minutos, até ficarem fofos ao toque.
Retiram-se e deixam-se arrefecer.
Batem-se as natas bem firmes,junta-se o açúcar em pó e bate-se mais um pouco.
Coloca-se o chantilly num saco de pasteleiro e fazem-se rosetas sobre os bolos, enfeitam-se alguns com chocolate ralado e outras com coraçôes.

Fonte/200 receita chocolate