Picanha grelhada

A picanha é uma carne que gosto muito mas tem que estar mal passada.
Esta fiz com um molho de soja e açúcar,ficou doce que combinou bem com o picante da carne


600 g de picanha
sal picante da da casa do sal da Figueira da Foz
Molho:
2dl de molho de soja
2c.(sobremesa) de açúcar mascavado
sumo de 1/2 limão

Corta-se a carne em fatias um pouco grossas tempera-se com o sal picante, e levam-se a grelar de ambos os lados.

Entretanto prepara-se o molho juntando o molho de soja com o açúcar mexe-se bem e junta-se o sumo de limão.
Servi com batata frita e regei a picanha com o molho.

60 comentários:

  1. Que color tan estupendo, se ve genial la receta.

    Saludos

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  2. Es una carne exquisita, se me hace la boca agua, qué buena te quedó, en su justo punto de cocción!!!

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  3. Hummmmm...esta carne està com um aspecto delicioso, nunca comi picanha, mas a julgar pelo aspecto dela deve ser bem saborosa!

    Bjs

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  4. Também gosto bastante de picanha. A tua ficou com um aspecto bem tenrinho e saboroso.
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.com

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  5. Veo que has hecho un plato bien rico, pero para muchos está bien así y es perfecto, para mi, un poquito más hecho…...

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  6. Que bom aspecto, só pode ter ficado uma delícia :)
    Beijinhos São e continuação de boa semana!

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  7. Como me gusta la carne y ésta se ve deliciosa.
    Un besito desde Canarias.

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  8. Adorooo picanha! Tem um optimo aspecto. Eu prefiro mais fininha.


    oneplustwoblog.blogspot.pt

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  9. Das carnes vermelhas é da que mais gosto :)

    Bjokas

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  10. Olá São, a sua picanha ficou com um visual delicioso! Está bem ao meu gosto douradinha por fora e úmida por dentro.
    Beijos, Oslaine

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  11. Também gosto muito desta carne, com esse molho deve ficar bem saborosa!

    Bjs.

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  12. tão bom!
    beijinhos,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  13. Bom dia São!
    Adoro picanha grelhada!
    É uma carne deliciosa.
    Seria perfeito para o meu almoço.

    Beijinhos linda!

    Aurea Sá

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  14. Gosto da picanha assim!!! Mal passada e grelhada :)
    Está óptima
    beijinhos

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  15. Bem...Que TENTAÇÃO! Adoro picanha...água na boca...
    beijinhos

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  16. hummm adoro picanha e ainda assim grelhadinha esta divina amei bjokas doces

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  17. Uma optima sugestão!! Gosto moito da picanha e com esse molho deve ficar uma delícia :)
    Beijinhos!!!

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  18. São,
    Está com um aspeto suculento e delicioso!
    Até que nem gosto muito de carne mal passada, mas olhando para as fotografias, já ia para o meu almoço :)
    Vou experimentar.
    O desejo de um ótimo dia e um beijinho.

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  19. Hummmmm, que carinha saborosa!
    Amo picanha, essa ficou boa demais!

    Beijinhos

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  20. Olá
    Eu geralmente gosto sempre da carne nem mal nem bem passada, excepção feita à picanha ;) e que aspecto fantástico com que esta ficou!

    Beijinhos,
    Marisa
    http://sweetmykitchen.blogspot.pt/

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  21. Que bela picanha São!! Adoooro !! Ficou perfeita, no ponto certo, fiquei com água na boca…rsrs.
    Morro de saudade de picanha, na Alemanha é quase impossível de achar.

    Beijinhos, Marisa

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  22. Una carne deliciosa, que corte tan rico tiene, me voy para tu casa con el tenedor y el cuchillo en la mano, besos

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  23. Humm... que bom aspecto São, também adoro picanha ! :)

    Beijnhos

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  24. Mmm super tierna y sabrosa.
    Besinos

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  25. Hummmm, que excelente aspeto São... está com um ar mesmo tenrinho!!
    Beijocas

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  26. ai picanhaaaaa ai a minha perdição, carne de vaca mt mal passada... era capaz de comer todos os dias =) Que aspectoooooooooo!

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  27. Como siempre, Sao, deliciosa esta carne, me gusta mucho ese aliño de la carne, yo le pongo un poquito de miel en vez de azúcar moreno...ummm, delicioso!!

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  28. Aqui em casa todos gostamos de picanha, nem imaginas à quanto tempo já não comemos. Só aprecio a argentina ou brasileira mas últimamente não a apanho por aqui.
    Obrigado pelo apoio e carinho!
    Beijinhos grandes.

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  29. Me encanta ese toque agridulce de la soja y el azúcar moreno. Irresistible.

    Un beso

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  30. mas q imagm tentadoraaaaa
    uma lasquinha desse estava bom para mim.hehe
    Beijos
    boracozinhar-lu.blogspot.com

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  31. É o prato favorito do meu marido!
    beijinhos

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  32. Eu adoro picanha, e olha que já tenho saudades de fazer, o Verão ficou ali ao virar da esquina, e já sinto a falta. Costumo fazer mais de Verão, agora deste-me ideias;)
    beijinhos.

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  33. Olá São,
    A picanha em si já é uma carne muito saborosa, fiquei curiosa para experimentar esta apetitosa combinação de ingredientes.
    Beijo,
    Vânia

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  34. Hummmm, que picanha suculenta!! Gostei muito.

    Abraços, Fabiana.

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  35. Ai que vontade de comer um pedaço agora ficou divina essa picanha
    beijos

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  36. Una carne buenisima!Solo con verla me da hambre.
    Besets.

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  37. Deve ter ficado uma conjugação de sabores bem interessante :D

    Beijinhos! :D

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  38. Yo no soy nada carnivora y por lo general no me suele dar mucha envidia verla pero eso se acabó con tu pedazo carne que te has marcado!!1 Deliciosa, de verdad y con esas patatitas...ummm
    Un besito.

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  39. yO QUE NO SOY NADA CARNIVORA ME HE PERDIDO VIENDO ESTE MANJAR CON ESAS PATATAS. TIENE UNA PINTA BUENÍSIMA, QUE COLOR Y QUE ASPECTO TAN BUENO.
    uN BESITO.

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  40. Gosto muito, mas para mim tem que ser bem passada. Bem sei que assim é que deve ser, mas não consigo =( Já não como há muito tempo, fique com água na boca! beijinhos

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  41. wowwwwwwwwww se me han afilado los colmillos, que delicia, el punto dulcecito le debe ir increible, la próxima la hago así! un besito wapa

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  42. A cara metade adora picanha...
    Gostei deste molho...
    Apetitoso...
    Obrigado por partilhares...
    Beijinhos e boa semana...

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  43. Minha amiga, além de ser mestra nos doces você também sabe como fazer um maravilhoso steak,

    Ficou divino!

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  44. São querida.
    Uma refeição muito gostosa. Fazemos muito por aquí. Estas batatinhas estão pedindo para serem comidas!
    Beijinhos da Gina

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  45. Sãozinha eu adoro picanha, e essa sua, embora eu goste de carnes bem passadas, ficou muito suculenta e atrativa, é um belissimo prato. Gostei muito mesmo! Beijinhos

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  46. qué carne tan sabrosa y tan rica. me gusta
    Besos

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  47. Esta carne ficou com um aspeto suculento e delicioso. Gosto muito de picanha,mas só comi em restaurantes. Nunca fiz,mas agora,com esta receita,não vai haver desculpas.
    Bj
    Márcia

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  48. Hum.... Para mim está no ponto.

    Beijinhos

    http://receitaspanelaferro.blogspot.pt

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  49. Simplesmente deliciosa! Até me cresceu água na boca! Bjs
    Paula

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  50. solo viendo la foto ya se ve que es una carne muy buena.
    buena receta
    besa

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  51. Ai como ficou apetitosa esta carne! Até me deu vontade de comer algo....beijinhos

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  52. Hummm que bom aspecto!!!! Adoro!

    beijinhos

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  53. Tambem gosto muito de picanha e adorei o molho que fizeste.
    Excelente ideia a tua.
    Bjs
    rosario
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.com

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  54. para mim só queria um bocadinho...zão!!!que apetitosa!!!
    és uma chef incrível!
    beijos

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  55. Delicioso! Que hambre me ha entrado de repente! Un aspecto formidable!

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  56. Que delícia São!!
    Ainda hoje recebi um pacotinho desse sal maravilhoso da Figueira da Foz e que aroma magnífico que emana.
    Beijocas,
    Lia.

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  57. Qué carne más buena, Sao, ¡¡esto lo tengo que probar!! Espero que me quede con un aspecto tan estupendo como a ti ;)

    Un beso!

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Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
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