PÃO IRLANDÊS COM LEITE

Quando vi este pão no blog Cogollos de Agua soube logo que tinha que o fazer,pois estava mesmo uma maravilha.
E não me enganei é mesmo muito bom.
Só que no momento de pesar a farinha vi que não chegava e como era cedo e o super mercado aqui perto de casa estava fechado tive que deitar a restante farinha integral .
Por isso usei 400 g de farinha de trigo t65 e 50 g de farinha de trigo integral.

400 g de farinha de trigo t65
50 g de farinha de trigo integral
1 saqueta de fermento biológico seco
60 ml de agua morna
1 c.(chá)de sal
70 g de manteiga amolecida
200 ml de leite morno
aveia para polvilhar

Colocam-se os ingredientes na mfp.
E escolhe-se o programa massa.
No fim do programa deita-se a massa sobre uma zona enfarinhada e molda-se um bola que vai ao forno a levedar cerca de 30 minutos.

No fim deste tempo, pincela-se com agua morna e polvilha--se com a aveia.
Cozer cerca de 20 minutos.
Retira-se e deixa-se arrefecer.