BOMBA TRICOLOR

Como sabem eu adoro fazer sobremesas e muitas das receitas são tiradas da revista Mulher Moderna na Cozinha pois é uma revista que gosto muito,tem excelentes receitas ,que dão sempre certo.
Se fizerem alguma receita podem podem enviar a foto para mmc@impala.pt e podem ver a vossa foto na revista, pois eles criaram uma pagina para os leitores.
Esta receita vem na revista deste mês e gostei muito.
Apenas juntei mais um pacote de natas pois pensei que ela ia ficar muito pequena mas arrependi-me , pois acho que pequena fica mais bonita.
A receita é muito simples e fica muito bonita.

Desejo-vos um bom fim de semana...

5 folhas de gelatina incolor(usei 6)
2 c.(sopa) de açúcar
400 ml de natas (usei 600)
2 c.(sobremesa)de chocolate em pó
1 chávena(chá) de doce de frutos vermelhos
1 torta (usei Dan Cake de morango 
framboesas e morangos 

Colocam-se as folhas de gelatina de molho em água fria.
Batem-se as natas bem firmes.
Escorrem-se as folhas de gelatina e derretem-se em banho -maria e envolvem-se delicadamente nas natas.
Separa-se o creme em três partes iguais (comigo nunca fiz partes iguais).
Numa adiciona-se o açúcar,noutra o chocolate e na restante 2/3 do doce.
Mexe-se delicadamente os três preparados,separadamente e reserva-se.

Passa-se por agua uma forma côncava(usei uma tigela grande )por agua ,forra-se com pelicula aderente,ajustando bem com um pano de cozinha de maneira aderir ás paredes da forma.

Corta,-se fatias finas de torta e forra-se as paredes da forma.
Enche-se a forma primeiro com o creme de doce,depois o de chocolate e por fim o de natas.
Cobre-se a superficie com a restante torta e vai ao frio para solidificar.

No momento de servir vira-se a forma sobre um prato e retira-se a pelicula aderente.
Decora-se com o restante doce ,framboesas e morangos.

FONTE-MULHER MODERNA NA COZINHA Nº51- AGOSTO DE 2013