FRITATTA DE FRANGO


Tinha um resto de frango churrasco que serviu para fazer esta fritatta.
servi com uma salada de rúcula.

restos de frango desfiado
alho françês pequeno
azeite
2 tiras de pimento vermelho
1 tomate pequeno
flôr de sal
pimenta preta
3 ovos
100 ml de natas
cebolinho



Corta-se o alho françês em rodelas bem finas e deita-se numa frigideira com azeite.
Leva-se ao lume alourar, junta-se o pimento e o tomate cortados em cubos.
Deixa-se cozinhar até ficaram macios.
Junta-se o frango desfiado,tempera-se com sal e pimenta e deixa-se cozinhar uns minutos.
Batem-se os ovos com as natas e o cebolinho.
Retira-se a frigideira do lume e envolvem-se a misturados ovos.

Deita-se esta mistura num pirex untado com manteiga,polvilha-se com o queijo ralado e vai ao forno cerca de 15 minutos.
Retira-se e serve -se com salada.

36 comentários:

  1. Bom dia,
    Ficou um excelente aproveitamento e a salada de rúcula ai fica magnifica.

    Beijinhos e uma boa semana

    ResponderEliminar
  2. Bem....adorava comer esta fritata hoje ao almoço!
    Bjs

    ResponderEliminar
  3. Que fritata fantástica! Deliciosa! Beijinhos

    ResponderEliminar
  4. Aunque estoy de vacaciones, hoy me he dado una vuelta por los blog, me has dejado impresionada con esta fritata, toda una delicia!!!!
    Besos.

    ResponderEliminar
  5. Excelente aspecto! Boa dica para aproveitar restos de frango!
    Bjs

    ResponderEliminar
  6. Uma refeição simples e deliciosa

    ResponderEliminar
  7. Que idea más rica..ñan,ñan,ñan..Besos

    ResponderEliminar
  8. Adorei, Me parece maravilloso, y muy rico este plato. Un saludiño.

    ResponderEliminar
  9. Bom dia São,
    Muito boa sugestão de aproveitar o frango, ótima associação de ingredientes, é uma saborosa refeição.
    Boa semana, beijo,
    Vânia

    ResponderEliminar
  10. Gosto muito de fritattas e esta ficou com um aspeto delicioso, São!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  11. Belo aproveitamento São, pratinho
    irresistível, amooooooo!

    Beijinhos, ótima semana!

    ResponderEliminar
  12. Olá São! Ficou muito bom! :)
    Beijinho

    ResponderEliminar
  13. Um aproveitamento mt saboroso! Bjinhos.

    ResponderEliminar
  14. minha amiga esta fritada esta divina parabens bjus

    ResponderEliminar
  15. São, ficou deliciosa esta fritatta!
    É realmente uma óptima maneira de usar os restos do frango :)
    Não lhes costumo juntar natas! Tenho que experimentar.
    Um beijinho

    ResponderEliminar
  16. Que bela sugestão para aproveitar aquele restinho que ficou... ficou delicia. bjs

    ResponderEliminar
  17. Que bela sugestão para aproveitar aquele restinho que ficou... ficou delicia. bjs

    ResponderEliminar
  18. Que bela sugestão para aproveitar aquele restinho que ficou... ficou delicia. bjs

    ResponderEliminar
  19. Olá São,
    uma sugestão deliciosa e simples de preparar, perfeita para aproveitamentos, está com muito bom aspecto.

    Beijos

    ResponderEliminar
  20. Nunca he hecho frittata y es genial para aprovechar restos.
    Me encanta la tuya.
    Un beso.

    ResponderEliminar
  21. Gracias por la sugerencia, tengo restos de pollo por el frigorífico y los ingredientes de tu receta... mañana ya tengo comida!!! Gracias:)

    ResponderEliminar
  22. Una deliciosa propuesta que servirá para mi comida de mañana pues tengo restos de pollo en el frigorífico y también los demás ingredientes. Muchas gracias por tu sugerencia!!!! :)

    ResponderEliminar
  23. Hola guapa iii me encanta esta fritada esta de cine......Besssss

    ResponderEliminar
  24. Nunca fiz frittata mas a tua parece deliciosa! E aproveitaste muito bem as sobras do frango :)

    beijinhos

    ResponderEliminar
  25. Sãozinha querida, saudades do seu cantinho. Olha, para começar aceitaria com imenso prazer uma fatia dessa linda fritata de frango e terminaria com aquele delicioso crumble de nectarinas e morangos. Duas delicias que me agradam por demais. Minha querida, obrigada pela força e carinho no meu cantinho. Beijinhos, ótima semana

    ResponderEliminar
  26. Que óptimo aproveitamento do frango! A fritatta ficou com um aspecto delicioso :)

    Beijinhos*

    ResponderEliminar
  27. Sao, que receta más buena y que rica se ve, te ha quedado estupenda, como todo lo que tu haces, besos
    Sofía

    ResponderEliminar
  28. oi São que sugestão deliciosa bjs Rosinha

    ResponderEliminar
  29. Oi São, simples, deliciosa e ainda aproveitou as sobras.Arrasou.Beijos e boa semana.

    ResponderEliminar
  30. A vantagem das fritattas é que são óptimas para utilizar aproveitamentos.
    Super deliciosa!
    Beijinhos,
    Lia.

    ResponderEliminar
  31. Super útil e muito tentadora por certo!

    ResponderEliminar
  32. Qué jugosita, se ve deliciosa para un almuerzo o cena veraniega,mmm...

    ResponderEliminar

Por falta de tempo não entro em desafios nem aceito selos, agradeço na mesma.
Obrigada pela visita.
Voltem sempre....