LASANHA DE CHOCOLATE

Vi a receita desta lasanha de chocolate no blog da Sandra o The cake sweet que por sua vez tinha ido buscar ao blog Mi dulce tentacion.
A Sandra dobrou a receita e fez numa forma redonda ,mas preferi fazer como a Silvia e fiz numa forma de bolo inglês.
Só usei mais natas para o creme de chantilly e a base era com bolachas oreo mas como não tinha e não apetecia ir comprar usei bolacha maria.
Mas com as oreos deve ficar muito melhor, é uma sobremesa simples e fica uma delicia.


INGREDIENTES:

base da lasanha:

20 bolachas maria trituradas
30 g de manteiga derretida

Pudim de chocolate:

10 g de maisena
20 g de açúcar
240 mlde leite
55 g de chocolate de leite
1/2 c.(chá) de essência de baunilha

Creme de chantilly:

400 ml de natas 
2c.(sopa) de açucar em pó

Juntam-se as bolachas trituradas com a manteiga e amassa-se.
Forra-se o fundo duma forma de bolo inglês com pelicula aderente .
Forra-se o fundo da forma com a massa de bolacha e reserva-se no frio.

Para o pudim de chocolate-deita-se a maisena numa panela o açúcar  e o leite .
Mexe-se bem e leva-se ao lume cerca de 8 minutos mexendo sempre.

Depois retira-se e mistura-se o chocolate mexendo sempre até que ele derreta.
Por fim junte a essência de baunilha e mexe-se.
Deixa-se arrefecer mexendo de vez em quando.

Entretanto batem-se as natas bem firmes,junta-se o açúcar em pó e bate-se mais um pouco.

Para montar a lasanha deitamos sobre a base de bolacha metade de chantilly e cobrimos com o pudim de chocolate.
Depois deitamos o restante chantilly e vai ao frio de preferência dum dia para o outro.

No momento de servir ,desenforma-se e decora-se com pepitas de chocolate ou raspas.

Serve-se fresco...