MARGARIDAS HOT DOGS

Desde que vi estas margaridas no blog da Cristina o Kanela Y Limon marquei para fazer.
Podia ter feito  a massa á mão mas optei por fazer na maquina do pão apesar de ser pouca massa.
Caso queiram fazer aconselho a verem o passo a passo aqui.




Ingredientes para a massa:

90 g de água
1 ovo médio batido
13 g de fermento fresco
20 g de manteiga á temperatura ambiente
230 g de farinha t65
uma pitada de sal

Para terminar:

4 salsichas 
2 ovos cozidos
queijo ralado
orégãos

Dissolve-se o fermento na agua e deita-se na cuba da mfp , assim como os restantes ingredientes ,escolhe-se o programa massas.

No fim do programa divide-se a massa em quatro bolas de 100 g.
Estica-se a massa e coloca-se uma salsicha no meio e fecha-se a massa fechando bem as bordas,repete-se a operação nos outros.

Depois corta-se em 8 pedaços de 1cm aproximadamente e colocam-se num tabuleiro formando uma flôr ,colocando num centro meio ovo.
Pincela-se com ovo batido e polvilha-se com o queijo ralado e os oregãos.

Vai a cozer a 180 ºC, até ficarem dourados.
Servem-se de seguida.

Tempo de preparação: 1:30 na mfp +20 m
Dificuldade: média
Vegetariano: não
Para crianças:sim
Ingrediente principal:salsichas
Nº de porcôes: 4
Prato:lanche